Milföyden Tuzlu Tatlı Çeşitleri Yapımı

Milföyden Tuzlu Tatlı Çeşitleri Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet milföy yaprağı
• 2 adet haşlamış patates
• 2 yemek kaşığı yağ
• Biraz tuz
• Biraz pulbiber
• Biraz toz biber

Peynirli için;

• 1 adet milföy
• 3 kibrit kutusu kadar beyaz peynir

Tahinli için;

• 1 adet milföy
• 3 yemek kaşığı tahin
• 2 tutam toz şeker

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Milföyden Tuzlu Tatlı Çeşitleri Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış patatesi ezip üzerine tuz, yağ, baharat eklenir karıştırılır ve milföy hafif merdaneyle açılır.
2. Patates harcı uç kısmına koyup sarılır, iki parmak genişliğinde dilimlenir.
3. Aynı şekil milföy açılır ezilmiş peyniri koyup sarılır, kesip tepsiye dizilir.
4. Tekrar milföy açılır tahin sürülür şeker serpilir, sarılır.
5. Dilimlenir tepsiye dizilir, yumurta sarısı sürülür, susam serpilir.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verip 10 dk pişirilir milföy çeşitlerimiz yemeye hazırdır. Afiyet olsun.