Milföyden Yalancı Profiterol

Milföyden Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 14 adet uzun ortadan kesilmemiş milföy hamuru

Muhallebisi için ;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Çikolata sosu için ;

• 2 paket hazır çikolata sosu
• 5 bardak süt

Üzeri için;

• 1 çay bardağı file badem

Milföyden Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföy hamurlarını 8 eşit parçaya bölüyoruz.
2. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıyoruz ve 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
3. Milföyler pişerken bir taraftan tenceremize süt,şeker ve unu muhallebi haline gelene kadar pişiriyoruz.
4. Kenarda krem şantiyle sütü ayrı bir kapta çırpıyoruz ve soğuyan muhallebiyle karıştırıyoruz.
5. Fırından çıkan milföylerin ilk sıcağı gidince bir kısmını tepsinin altına ufalıyoruz.
6. Ben borcamıma göre milföyleri en başta dizip saydım kalanını altına ufaladım.
7. Ufaladığımız milföylerin üzerine muhallebiyi yayıyoruz.
8. Onun üzerine ufalanmamış kare olan milföyleri diziyoruz.
9. En son üzerine tencerede sütle pişirdiğimiz hazır çikolata sosunu soğuduktan sonra döküyoruz.
10. Ben süslemek için file badem kullandım çok yakıştı. (bu tarifi mervlog kanalından gördüm kaç keredir yapıyorum çok lezzetli) deneyeceklere afiyet olsun.