Milföye Sarılı Tavuk Butları

Milföye Sarılı Tavuk Butları Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk budu
• 6 adet milföy hamuru
• 1 yumurta sarısı

Milföye Sarılı Tavuk Butları Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk butları suda haşlanır, suyu süzülür. Biraz soğuyunca derisi alınır. Butlar soğurken milföy hamurları tek tek merdane ile hafif inceltilir, uzatılır. Her bir milföyün içine birer but koyulur ve sarılır. Yağlı kağıt ile kaplanmış tepsiye dizilirler. Yumurta sarısı sürülerek 200 dereceye ısıtılmış fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirilir.