- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/milfoylu-kofte-tarifi/
Milföylü Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yaprak milföy hamuru yada siz ne kadar isterseniz
Köftesi için;
- 350 gr kıyma
- 1 tane yumurta
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 tane küçük soğan rendesi
- 2 dilim ekmek
- Maydanoz, tuz, karabiber, pul biber, kekik
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
resim gönderen arkadaşlarım ellerinize sağlık :) afiyet şeker olsun sizlere :) resimler için teşekkürler sevgiler :)
Teşekkür ederim çok güzel oldu milföyü tam kapatmama rağmen çok güzel pisti ellerinize sağlık
teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık :) afiyet şeker olsun sizlere :) deneyip beğenmenize sevindim :) sevgiler :)
Ben yaptım içi çiğ kaldı :(
üzüldüm hamdiyecim :( sanırım fırınınızla ilgili içinin çiğ kalması çünkü yanlardan köfteler açık ve pişmesi kolay olan bir tarif :( yinede denediğiniz için teşekkürler sevgiler :)
peki o 5milfoyu üst üste koyup oylemi acacagiz pınar hanim?
hayır sevinçcim :) tek tek açıp ineltiyoruz :) sevgiler :)
milföy çabuk pişen bi hamur.hamur pisene kadar kıyma pişer mi ki???
milföy çabuk pişen bir hamur evet ama içindeki kıyma çiğden kullanıldığı için pişme sırasında sulanıyo ve milföyün ıslanmasını sağlıyo buda hamurun geç pişmesine sebep oluyo böylece kıyma ve milföy aynı anda pişmiş oluyo :) sevgiler :)
afiyet şeker olsun yasemincim :)) deneyip beğenmenize sevindim :) resim için teşekkürler sevgiler :))
Harika oldu teşekkürler
afiyet şeker olsun ışıkcım :)) beğenmenize sevindim :) sevgiler :)
afiyet şeker olsun elaycım :)) resim için teşekkürler sevgiler :)
Firinda kac derecede ve kac dakka pisiriyoruz?
190 yada 180 derece iyidir :) kızarana kadar pişiriyoruz :) süre ve ısı fırından fırına değiştiği için kontrollü pişirin derim :) sevgiler :)
Pinar hnm bu tarifte milfoyun boyuna koymussunuz ya kiymayi sonuna kadar sariyor musunuz acaba ? Yoksa bir kere cevirip kesip sonra tekrar mi kiyma koyuyor sunuz?
ilknurcum milföyü sonuna kadar sarıyoruz yarıdan kesmiyoruz sarma işlemi bittiğinde minik minik kesiyoruz :) sevgiler :)
çok teşekkur ederım pınar hanım en yakın zaman da deneyecem
rica ederim :)) şimdiden kolay gelsin diyorum sevgiler :)
pınar hanım hazır kofte koysak olur mu
olur özgecim neden olmasın sonuçta içindekide köfte :)) ama milföye sararken birazcık zorlanabilirsin bence uzun köftelerden al yada aldığın köftenin şeklini yuvarlaki sarması ve kesmesi kolay olsun :)) çok sevgiler :)
Evet yaaaa milföy cabuk piser ama kiyma çiğ kalır DİE düşünüyorum kalmaz mı?
kalmıyo demetcim :)) pişme sırasında kıyma milföyü sulandırdığı için çabuk pişemiyo ve kıymayla aynı anda pişiyo :)) sevgiler :))
ELİNE SAĞLIK PINAR CIM SENİ ALAN YAŞADI :)
(BEKAR GİBİ DURUYON :))
teşekkür ederim pelincimm bu güzel yorumun için :) :D :)))) beni alana sormak lazım yaşamışmı diye :D :))) 12 yıl bitti evleneli minyon tipli olunca ufak tefek duruyorum sanırım bide erken evlenince böyle oluyo galiba :)) güldürdün beni :)) çok sevgiler :))
peki içi pişiyormu yoksa önceden içi pişirmelimi
içi normal köfte gibi pişiyo önceden pişirmeye hiç gerek yok :) sevgiler :)
Cok guzel görünüyor deneyeceğim
teşekkür ederim umrancım şimdiden kolay gelsin diyorum :) sevgiler :)
milföy çabuk pişer ama köfteler çig kalmıyormu
kalmıyo dilekcim milföyü açıyoruz inceltiyoruz daha sonra köfteye sarıyoruz pişerkende kıymanın suyu milföyde dahada hamurlaşma sağlıyo ve geç pişiyo ikiside aynı anda pişmiş oluyo :))
İyi günler güzel görünüyor. ellerinize sağlık.. denemek istiyorum ama sorum olacak.. içinde kıyma pişiyor mu acaba?
teşekkür ederim fatmacım sizede iyi günler :)) merak etmeyin içi çiğ kalmıyo :)) kıyma pişerken sulandığı için milföyü dahada hamurlaştırıyo ve çabuk pişemiyo bunun için pişme süresi uzuyo ve içindeki köfteyle aynı anda pişiyo :)) tavsiye ederim şimdiden kolay gelsin diyorum sevgiler :))
Pınar hanım,sizi keyifle takip ediyorum,tarifleriniz çok güzel ve pratik anlatımlı…ellerinize sağlık,deneyeceğim mutlaka,sevgiler
teşekkür ederimm fulyacım bu güzel yorumun için :)) çok mutlu oldum inan :)) şimdiden kolay gelsin diyorum çok sevgiler :))