Milföylü Mini Pizzacıklar

Milföylü Mini Pizzacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• Milföy hamuru
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• Kekik
• Sucuk
• Pastırma
• Yeşil zeytin

Milföylü Mini Pizzacıklar Tarifi'nin Yapılışı

Ani misafirler gelince yapılacak en pratik tarif. Aslında bunu milföyleri bozmadan kare karede yapabilirsiniz ancak ben bu aksam mini pizza olarak yemek istediğim için şekillendirdim.
Kare milföy hamurunu yuvarlak kalıpla kestim siz bunu istediğiniz boyutlarda yapabilirsiniz ,hatta çay bardağı ile bile minik minik pizzalar yapabilirsiniz. Bir kısmını pastırmalı bir kısmını sucuklu yaptım. Önce salçalı sosu milföylerin üzerine sürüp istediğiniz içleri ve en üste kaşar peynirini koyun. Zeytinliler de ise zeytinyağlı sosu milföy hamurların üzerine sürdüm ,kekik serpip zeytinleri yerleştirdim ve en üste kaşar peyniri yaydım. 200 derece fırında pişirdim.
Salçalı sosu salçayla suyu seyrelttim, ketçap gibi koyu kıvamlı olacak içine tuz kekik ve biraz yağ damlattım.
Zeytinyağlı sosta ise zeytinyağın içine sarımsak rendeledim bu kadar.

Kalan kenarları da tabi ki değerlendirdim, onları da şekillendirip üzerine zeytinyağı kekik ve kaşar serpip lezzetli galetalar yaptım.
Afiyet olsun.