Milföylü Tatlıcıklar

Milföylü Tatlıcıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet milföy
• 1 paket çikolata sosu

Kreması için:

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı margarin

Milföylü Tatlıcıklar Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kremayı yapıyoruz kaynamaya başlayınca margarin ve vanilini ekleyip karışınca ocaktan alıyoruz. Arkasından da çikolata sosunu hazırlıyoruz. Ama katı kıvamlı olmalı. Sırada milföy hamurları var. Milföy hamurunu uzunlamasına ve yanlamasına hafif un dökerek açıyoruz. Açtıktan sonra şekilli kalıplarla yada çay bardağı ve kola şişesi kapağıyla şekiller çıkartıyoruz aynı şekilleri üst üste koyuyoruz yalnızca üstteki milföyün ortasına küçük bir halka açıyoruz içine krema koymak için. Fırında 170°C de hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkınca alttaki milföyün üzerine parmağımızla bastırıyoruz içine çoksun ki kremayı koyalım. Soğuduktan sonra kremayı sıkma torbasıyla içlerine sıkıyoruz. En üstüne de çikolata sosunu sıkıyoruz. Üzerine isteğe göre hindistan cevizi yada pudra şekeri eliyoruz dolapta 15 dakika kadar soğuttuktan sonra yemeye hazır. Afiyet olsun.