Milföylü Tepsi Böreği Tarifi
Annemin tarifleri
86
kişinin defterinde

Milföylü Tepsi Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

 

Milföylü Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet milföy
  • 1 yufka
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 150 – 200 gram kadar beyaz peynir
  • 1 şişe soda

 

Milföylü Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı

Milföyleri 5 dk kadar yumuşaması için bekletin. Bu arada tepsinizi yağlayın.
Bir kapta yumurta, süt ve yağı çırpın.
Peyniri rendeleyin. Ben biraz da kaşar ekledim. Arzuya göre maydanoz veya dere otu ekleyebilirsiniz.
Yumuşayan milföyleri merdane yardımıyla biraz açın. 4 milföy hamurunu tepsinin tababına yerleştirin. Üzerine yufkanın yarısını serin.
Yufkanın üzerine hazırladığınız peynirli harcı yayın ve kalan yufkayı üzerine kapatın. Yufkanın üzerine kalan 4 milföy hamurunu yine biraz açarak yerleştirin.
Yumurtalı sütlü harcı böreğin üzerine gezdirin. Son olarak bir şişe sodayı da böreğin üzerine gedirin. Vaktiniz varsa birkaç saat buzdolabında bekletin. Bazen acil durumlardan bekletmeden pişirdiğim gibi bazı durumlarda 24 saat buzdolabında tutmuşluğum vardır böreği. Bekletildiği zaman daha güzel kabardığını söyleyebilirim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
AFİYET OLSUN

 

Milföylü Tepsi Böreği

Milföylü Tepsi Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Milföylü Tepsi Böreği Tarifi 10.10.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.