Milföylü Yalancı Profiterol

Milföylü Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin

Hamuru için;

• 2 yaprak milföy

Sosu için

• 1 paket hazır çikolata sosu

Milföylü Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Öncelikle milföy küçük küçük kareler halinde kesilir yağlı kağıt serilmiş tepside 200 derecede üstü kızarana kadar pişirilir.
2. Milfoyler pişerken muhallebili hazırlanır.
3. Süt, un, şeker ve nişasta bir tencerede karıştırılıp ocağa alınır koyuluşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
4. Koyulaşınca vanilya ve tereyağı eklenerek ocaktan alınır.
5. Pişen ve soğuyan milföyler kaselere paylaştırılır.
6. Üzerine muhallebisi dökülür muhallebi soğuyuncaya kadar çikolata sosu üzerindeki süt ölçüsünden yarım bardak eksik pişirilir.
7. Kasedeki muhallebilerin üzerine gezdirilir istediğiniz şekilde süslenilir. Pratik hafif güzel bir tatlı denemenizi tavsiye ederim, şimdiden afiyet olsun.