Milföylü Yufkalı Börek Tarifi
Mine Yalcin Budak
327
kişinin defterinde

Milföylü Yufkalı Börek

3 puan, average: 4,33 3 puan, average: 4,33 3 puan, average: 4,33 3 puan, average: 4,33 3 puan, average: 4,33 (3 oy, ortalama: 4,33 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 50dk


Milföylü Yufkalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 12 tane milföy yaprağı
  • 2 tane yufka
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 şişe soda

iç malzeme için

  • 2 tane patates
  • maydanoz
  • 1 küçük soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • pulbiber, karabiber

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi Yapılışı

Öncelikle iç malzemeyi hazırlıyoruz. Patatesleri haşlıyoruz ve rendeliyoruz. Tavada soğanları kavuruyoruz. Üzerine salçayı ekliyoruz. Patatesleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Son olarak maydanozu ve baharatı ekleyip ocağı kapatıyoruz.
Börek için tepsiyi yağlıyoruz, milföylerin 6 tanesini yan yana tepsiye yerleştiriyoruz. Milföylerin üzerine bir adet yufkayı kırıştırarak yerleştiriyoruz. İç malzemeyi tüm yufkanın üzerine yayıyoruz . İç malzemenin üzerine 2. yufkayı kırıştırarak yayıyoruz ve yufkanın üzerine, kalan 6 adet milföy hamurunu yine aralık bırakmadan, yan yana yerleştiriyoruz. Böreği önce kare kare sonrada her bir kareyi iki üçgen şeklinde kesiyoruz. Yumurta, sıvı yağ ve sodayı karıştırıyoruz ve böreğin üzerine eşit şekilde döküyoruz. Sosu iyice çekmesi için 1-2 saat bekleyebilirsiniz. Böreğinizi 180 derece fırında üstü kızarıp, kabarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Milföylü Yufkalı Börek 1

Milföylü Yufkalı Börek 2

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi 03.07.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.