Milkshake Tarifi

Milkshake Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-15 adet dondurulmuş çilek veya 3 adet dondurulmuş muz
• 1-2 bardak soğuk süt (Servis için kullanacağınız bardaklara bağlı)
• 2 kaşık şeker (İsteğe göre) bal da kullanabilirsiniz

Milkshake Tarifi'nin Yapılışı

Sıcak ramazan akşamlarını serinletecek güzel bi tarif. Hakikî milkshake’i deneyip, hiç bir yerde o lezzeti bulamayanlar için, aradığınız o tarif.Kıvamı daha çok dondurmayı anımsatan kaşık kaşık yenilene bilen, lezzetine doyum olmayan bi tarif ile karşınız dayız.

1. Çilekleri yıkayıp yeşillerinden temizliyoruz ve bir buz dolabı poşetine koyup derin dondurucuya atıyoruz.( veya muzları soyun dilimleyin buzluğa atın)
2. Çilekler veya muzlar donduktan sonra ( ben 1 gece bekletiyorum) blenderiniz içine koyun.
3. ( el blenderi ile yapmakta mümkün ama dikkat olun, blenderinizi fazla zorlamayın, derin bi kap kullanın etrafa sıçramasın).
4. Şekeri ilave edin ve önce yarım bardak süt koyun.
5. Kapağını kapatın ve en düşük ayarda çalıştırmaya başlayın. Dikkat! yüksek ayarda bırden başlarsanız çilekler dondurulmuş olduğu ıçin fazla zorlamış olabilirsiniz!!! Milkshake’ niz yavaş yavaş kıvam almaya başlayacak, hatta hafif buz buharları çıkıyor, efsane. Bu 1-2 dakika sürüyor.
6. Kıvamı şu an dondurma gibi olan milkshake’nize yavaş yavaş süt ilave edin ve kendi kıvamınızı tutturun.Ben katı seviyorum ondan sütünü az meyvesini bol tutuyorum, bu şekil denemenizi tavsiye ederim, buda 1 bardak süt ile hasıl oluyor.Beğenmezseniz yine süt ilave edebilirsiniz.
7. İstediğiniz kıvama ulaşınca blenderinizi bi yüksek ayara alın ve güzelce karışmasını sağlayın.
8. Blenderden alın ve bardaklara doldurun, soğuk soğuk hemen servis edin.Korkmayın, deneyin, kendinize göre en lezzetli milkshake’ i bulun.

Alternatifler:.

• #çilek ve muzu kombine edebilirsiniz.
• #dilerseniz sütün içine blendere koymadan kakao ekleyebilirsiniz.
• #kahvaltılık çikolata ilave edebilirsiniz.
• #sütünü biraz fazla koyup içine 1 top dondurma ilave edip servis edebilirsiniz.
• # çilekli milkshake’in üzerine sunum itibari ile taze nane çok yakışıyor.