Paylaşmadan Gitme:
Mini Cinkek Tarifi

Mini Cinkek

Mihriban Alkaya 1.835 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mini Cinkek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler :

Keki ıslatmak için;

Portakal sosu için;

Süslemesi için;

Mini Cinkek Tarifi'nin Yapılışı

  1. Öncelikle yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
  2. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzeme eklenir karıştırılır.
  3. Un ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenir çırpılır.
  4. Kek kalıbı katı yağ ile yağlanıp sonra unlanır(unladıktan sonra tepsinin altını çevirip bir iki vurun ki fazla un dökülsün)
  5. Kek hamurunu mini tart kalıplarına dökün (12adet, mini kek çıkıyor)önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.
  6. Kekinizi fırına attıktan sonra bu arada üzerinin portakal sosunu hazırlayın.
  7. 2 su bardağı portakal suyu, şeker ve nişasta karıştırılır ocakta koyulaşıncaya kadar pişirilir. Koyulaşıp göz göz olunca soğumaya bırakın.
  8. Arada karıştırın ki üzeri kabuk bağlamasın.
  9. İlk 20 dakika fırının kapağını hiç açmayın 25 dakika sonra kontrol edin. Kürdan testi yapın (. Kürdanı kekin ortasına batırın ucunda hamur kalmıyorsa pişmiş demektir).
  10. Kekler ipişince dikkatli bir şekilde hemen tel bir ızgara üzerine alıp balkona bırakın.
  11. Soğuyan keklerin ortasına ılıyan portakal sosunu dökün.
  12. Sosu döktükten sonra tekrar balkonda 5 dakika bekletin.
  13. Sosun üzeri hafiften kabuk yapsın sonrasında pasta seslerini dökebilirsiniz.
  14. Sosu döker dökmez pasta süsünü de üzerine atarsanız bir müddet sonra sosun içine çökecektir. Oyüzden sosu döktükten sonra soğuk bir ortamda 5 dakika beklesin. #kek#kektarifi#etiçinkek#cinkek#kektarifle.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir