Mini Ekmekler

Tarifteki gibi yaptım hatta 6 bardak tan da az un koymama rağmen taş gibi oldu ve malesef kabarmadilar hiç

Merhaba akşamdan yoğurup sabah yapsam olur mu??

öncelikle ellerinize sağlık çok güzel bi tarif😊fırından çıkınca dışı çıtırdı bir süre sonra yumuşadı sebebi ne olabilir? çıtır kalması için ne yapmalıyım?

Kesinlikle tam ölçü, tarifi iyi okuyun arkadaşlar. 🥖👩‍🍳👌 Muhakkak yapın. ❣ Çok teşekkür ederim. 🧿🤲💋🦋🐞

Gayet ölçülü ve çok güzel bir tarif.içi yumusacık dışı çıtır çıtır ertesı güne de bayatlamayan bir ekmek.fırının en altına bır kapta su koyuyorum bu sayede çok güzel pişiyor .2.nci kez yapıyorum.Tarif için çok teşekkürler.

Unu çok çok çok fazla. Kontrollü koyun. Katı olmasın. Katı olursa mayalanmıyor.

çok sert oldu maalesef iyi ki deneme amaçlı yarı ölçüyle yapmışım. görüntü çok hol diye hemen yapmak istedim ama olmadı

Tarifi birebir uyguladım ancak hamur çok sert oldu. Altına su koyamama rağmen dışı sert içi tok kaldı ve istediğim gibi kabarmadı. 1,5 çay kaşığı maya ile daha çok kabaran hamurlar elde etmişliğim var. İnanılmaz maya koktu. Maalesef yenmedi boşa gitti.

Yorumlara bakarak tedirgin olarak yarım ölçek ile deneme kararı aldım, yazılandan farklı olarak yoğururken ılık süt kullandım ve pişerken fırına güveç ile sıcak su koydum. Tek diyeceğim; çok başarılı bir tarif! Teşekkürler

Kaya gibi sert bir hamurum oldu 2 saat bekledim kabarmadıda fırından çıkan sonucunda iç açıcı olacağını sanmıyorum, daha önce denediğim bir ekmek tarifinde yapışkan cıvık bir ekmek hamuruydu ve güzel olmuştu

Harika ötesi akşam üstü yapıp akşam yemeği niyetine kahvaltı stili yedik. Şu saatte bile sabaha hazır olsun diye mayalanmasını bekliyorum.

tarif de hata mı var çok sert oldu

tarif ölçüleri uymuyor.sert oldu

Bu tarif yarım bardak yağ( ben zeytinyağı kullanıyorum) istiyor, bence tarifte sıkıntı yaşayanlar bir de öyle denesin…

Merhabalar..

Tarifte resimler güzel görünüyor, benim yaptığım ekmekler de güzel görünüyor, fakat yemeye başladığımızda biraz hayal kırıklığı oldu. Ekmeklerin dış kısımları sert kaldı. Üstelik pişerken fırının altına bir kase sıcak su koydum, piştikten sonra da ekmekleri ıslatıp üzerini örttüm. Ona rağmen dışları sert oldu. Bir şeyler ters gibi bu tarifte.

Unu kepekli kullansak miktar değişir mi 6 su bardağından fazla mı az olmalı

Merhaba. Herkes fırının altına su koydum diyor. Birincisi tam olarak neresine koyuyorsunuz ızgaranın üstüne mi yoksa en altta kıvrım kıvrım bir yer var oraya mı? Bir de nasıl bir kapta koyuyorsunuz suyu?

Hamuru akşam yoğurup sabah kahvaltıya yapsam olur mu

Bende ilk defa ekmek yaptım gerçekten tam istediğim gibi oldu . Tadı mükemmel hiç maya kokmuyor yumuşacık ve içi çok güzel pismiş. Bazı arkadaşların yorumunu dikkate alarak fırının en alt tarafina ızgara koyup onun üstüne de borcama su koyup öyle pişirdim 180 derecede 45 dk de . Fırından çıkınca da fırça ile ekmeklerin üstüne su sürüp ekmeklerin üstünü kapattım hemen yarim saat sonra yedik dediğim gibi yumusacakti. Fotoda attım .Teşekkürler tarif için 😄😄

Bu tarifi kesinlikle tek geçerim. ekmek yapmadan once cok araştırdım ve ilk kez ekmek yapmama rağmen cok cok beğenildi ekmegim. dışarıdan ekmek alacağımı hic sanmıyorum artik :) teşekkürler tarif icin🙏🌸❤