Mini Fanta Cupcakes

Mini Fanta Cupcakes Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr Şeker
• 1 tutam tuz
• 220 gr Un
• 1/2 (yarım) Tatlı kaşığı  Kabartma tozu
• 1/2 (yarım) Tatlı kaşığı Karbonat
• 2 Yumurta
• 1/2 (yarım) Tatlı kaşığı  Vanilyaözü
• 150 ml Sıvıyağ
• 100 ml Fanta (herhangi bir gazoz da kullanabilirsiniz)

Krema Malzeme;

• 200 gr Krema
• 200 gr Quark (alternatif: Labne)
• 1 TK Vanilyaözü (alternatif: Vanilyaşekeri)
• 20 gr Pudraşekeri
• 2 Paket Kremasertleştirci

Üzeri için;

• Tarçın
• 1 Konserve Mandalina
• (Dilediğiniz Meyveleri de kullanabilirsiniz)

Mini Fanta Cupcakes Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker, tuz, un, kabartmatozu ve karbonat bir kabın içerisinde kaşıkla karıştırıyoruz.
2. Yumurta, vanilyaözü, sıvı yağ ve fanta ilave edip karıştırıyoruz.
3. Hamurumuzu bir sıkma torbasına boşaltıp kağıt formlara 3/4 dolacak şekilde boşaltıyoruz.
4. 170 derece de 12-14 pişiriyoruz.
5. Krema: Krema, kremasertleştirici ile sert bir kıvam alana kadar mixerle çırpıyoruz.
6. Quark, vanilya özü ve pudraşekeri ilave ediyoruz.
7. Tamamen katılaştıktan sonra bir sıkma torbası yardımı ile mini Cupcakeslerimizin üzerine sıkıyoru.
8. Üzerine hafifçe tarçın serpip mandalina (veya başka bir meyve) ile süslüyoruz.
   Afiyet olsun 😋