Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)

Tuğba Gamzeli Melek
Tuğba Gamzeli Melek
14.197 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama

Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram taze kadayıf
  • 5, 5 yemek kaşığı tereyağ
  • 200 gram Mozzarella peyniri ( tuzsuz çeçil peyniri dil peyniri vs)

ŞERBETİ İÇİN;

  • 3 su bardağı + çeyrek bardak şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 ince dilim limon

Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem) Tarifi Yapılışı

Yaklaşık 1 yıldır künefeyi porsiyonluk olarak bu şekilde mini güveçlerde hazırlıyorum arkadaşlar.
Künefe tepsim yada tabağım bulunmadığından tavada da yaptığım oluyor fakat en pratik şekli bu ve sizlere de kesinlikle tavsiye ediyorum. Mutlaka denemelisiniz MUHTEŞEM bir tadı var ocakta pişenden dahada güzel oluyor benden söylemesi.
Dün akşamki iftar tatlımız olarak aileme yapmışken sizlerle de bu harika ve pratik lezzeti paylaşmak istedim.
Buyurun yapım aşamasına.👇🏼

  1. Kadayıfı derince bir kaba koyalım.
  2. Tereyağını bir tavada eritip kadayıfın üzerine sıcağıyla dökelim.
  3. Elimizle güzelce parça pinçik ederek yağı güzelce kadayıfın her yerine bulayalım.
  4. 6 adet minik güvecimizi yan yana dizip içlerine birer avuç kadayıftan koyup parmaklarımızla iyice düzelterek basalım.
  5. Kalın tabanlı bir su bardağının altı ile iyice basa basa düzleyelim.
  6. Üzerine rendelediğimiz yada dilimleyip koyduğumuz tuzsuz sünen peynirimizi yerleştirelim.
  7. Tekrar üzerlerine eşit şekilde kadayıftan paylaştırıp elimizle bastırarak hepsini düzeltelim.
  8. Tekrar bardak altı ile basarak sıkılaştıralım kenarlarınıda parmak uçlarımızla bastıktan sonra şerbet malzemelerini ocağa koyalım altını açtıktan sonra
  9. Hazırladığımız kadayıfları önceden ısıttığımız 200 derecedeki fırının en alt rafına telle birlikte sürelim. ( bu arada şerbetimizi pişirmeye devam edelim kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirip kenarda hazır bekleticeğiz. ılık dökülecek)
  10. 45 dakika fırında böyle piştikten sonra tepsimizi orta rafa yerleştirip fırını 215 dereceye yükseltelim.
  11. Üzerleri nar gibi kızarana dek pişirip kaynarlığı çıkmış sıcak şerbeti hemen üzerlerine gezdirelim.
  12. Ve sıcak sıcak asla soğutmadan afiyetle yiyebiliriz.
    (Kadayıf kaynar şerbet ılık olacak)

⭐️Tatlımızın alt taban kısmıda gayet güzel çiğ kalmadan kızararak pişiyor.

Not: ⭐️⭐️⭐️ KÜNEFE SEVMEYEN YADA ARASINDA PEYNİR SEVMEYEN ARKADAŞLAR; ARASINA PEYNİR YERİNE CEVİZ KIRIĞI SERPEREK DİĞER İŞLEMLERE DE AYNEN UYARAK PORSİYONLUK KADAYIF TATLISI ELDE ETMİŞ OLURSUNUZ. BİZ HER İKİ ŞEKLİNİDE SEVEREK YİYORUZ.
KADAYIF TATLISI OLARAK CEVİZLİ YAPACAK ARKADAŞLAR SOĞUDUKTAN SONRA YADA 1GÜN ÖNCEDENDE YAPIP ERTESİ GÜNKİ MİSAFİRLERİNE İKRAM EDEBİLİR BİLGİNİZE. ( Fakat bu şekilde şerbetin daha ılık olması gerekir)

NOT : TARİFİMİ PEYNİR KOYMADAN KADAYIF TATLISI OLARAK YAPACAK HANIMLAR ÇANAKLARI FIRINDAN ÇIKARINCA SOĞUĞA YAKIN ŞERBET DÖKSÜN.

Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem) 14.06.2017 12:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.11.2017 17:25 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    merhaba tarifi denedim ama hemen bittigi icin fotograf cekemedim maalesef israrla tavsiye ediyorum harika bi lezzet

  • Profil fotoğrafı

    Öncelikle ellerinize sağlık, ben üniversite okuyorum ve yemeklerin besin bileşimlerini inceliyorum. Aklıma bir soru takıldı bu tatlıya hiç tereyağı konulmazsa direkt künefe olmaz mı yoksa sadece lezzetsiz mi olur? İçinde hem sıvı yağ hem peynirdeki yağ miktarı dikkat çekici, üstüne bir de tereyağ koyunca anlayamadım neden böyle yapıldığını bilgilendiriseniz mutlu olurum :) :)

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Muhteşem Bulut Tatlısı Tarifi
Muhteşem Bulut Tatlısı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama2 B
Tavada Künefe Yapımı Videosu Tarifi
Tavada Künefe Yapımı Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama31 B
Klasik Revani (Tam Ölçülü Muhteşem) Tarifi
Klasik Revani (Tam Ölçülü Muhteşem)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama27 B
Kabak Tatlısı (Abartısız Muhteşem Lezzette) Tarifi
Kabak Tatlısı (Abartısız Muhteşem Lezzette)10-12 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Tavada Künefe Tarifi (videolu)
Tavada Künefe Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Künefe Tadında Kaymaklı Kadayıf Tarifi
Künefe Tadında Kaymaklı Kadayıf10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama432
Kahvaltıya Değişik Tarif Arayanlar İçin Rulo Biberler Tarifi
Kahvaltıya Değişik Tarif Arayanlar İçin Rulo Biberler6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama98
Tavuk Wrap Tarifi
Tavuk Wrap6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama198
Pileli Börek (Videolu) Tarifi
Pileli Börek (Videolu)8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama154
Evde Tahin Yapımı (Videolu) Tarifi
Evde Tahin Yapımı (Videolu)12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama85
Künefe Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır? Nereden Alınır?
Künefe Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır? Nereden Alınır?

Yumuşacık Eriyen Meşhur Hatay Künefe Peyniri Künefe, şerbetle peynirin buluştuğu özel bir tatlıdır ve ülkemizde…

Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…

Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası Tarifi
Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası

Sarımsak Suyu: Enfeksiyon Hastalıklarına İlaç! Sarımsak, özellikle Türk mutfağında birçok yemekte kullanılır. Dolayısıyla bu besin,…

4 Adımda Mine Çiçeği Bakımı, Faydaları Tarifi
4 Adımda Mine Çiçeği Bakımı, Faydaları

Evde Mine Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Mor, eflatun ve mavi renkleriyle göze hitap eden mine çiçeği…

Rezene Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Rezene Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Rezene: Vitamin Deposu Doğal İlaç! Rezene bitkisi günümüzde pek çok farklı şekilde tüketilen bir bitki…

Meyve Diyeti ile 3 Günde 5 Kilo Zayıflayın! Tarifi
Meyve Diyeti ile 3 Günde 5 Kilo Zayıflayın!

Meyve Diyeti Nasıl Yapılır? Modern yaşamın getirdiği en büyük sağlık problemlerinden biri olan kilo artışı,…

Mahlep Nedir? Faydaları, Kullanımı, Ne İşe Yarar? Tarifi
Mahlep Nedir? Faydaları, Kullanımı, Ne İşe Yarar?

Mahlep: Tatlı Kokulu Hamur İşi Baharatı Mahlep, ağızda dağılan o kıyır kıyır tuzlu kurabiye ve…

Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 5 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 5 Bitkisel Çözüm

Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım? Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…

Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi Tarifi
Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi

Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Tarifler Geri
Videolar Geri