Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)

Tuğba Gamzeli Melek
Tuğba Gamzeli Melek
13.411 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama

Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram taze kadayıf
  • 5, 5 yemek kaşığı tereyağ
  • 200 gram Mozzarella peyniri ( tuzsuz çeçil peyniri dil peyniri vs)

ŞERBETİ İÇİN;

  • 3 su bardağı + çeyrek bardak şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 ince dilim limon

Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem) Tarifi Yapılışı

Yaklaşık 1 yıldır künefeyi porsiyonluk olarak bu şekilde mini güveçlerde hazırlıyorum arkadaşlar.
Künefe tepsim yada tabağım bulunmadığından tavada da yaptığım oluyor fakat en pratik şekli bu ve sizlere de kesinlikle tavsiye ediyorum. Mutlaka denemelisiniz MUHTEŞEM bir tadı var ocakta pişenden dahada güzel oluyor benden söylemesi.
Dün akşamki iftar tatlımız olarak aileme yapmışken sizlerle de bu harika ve pratik lezzeti paylaşmak istedim.
Buyurun yapım aşamasına.👇🏼

  1. Kadayıfı derince bir kaba koyalım.
  2. Tereyağını bir tavada eritip kadayıfın üzerine sıcağıyla dökelim.
  3. Elimizle güzelce parça pinçik ederek yağı güzelce kadayıfın her yerine bulayalım.
  4. 6 adet minik güvecimizi yan yana dizip içlerine birer avuç kadayıftan koyup parmaklarımızla iyice düzelterek basalım.
  5. Kalın tabanlı bir su bardağının altı ile iyice basa basa düzleyelim.
  6. Üzerine rendelediğimiz yada dilimleyip koyduğumuz tuzsuz sünen peynirimizi yerleştirelim.
  7. Tekrar üzerlerine eşit şekilde kadayıftan paylaştırıp elimizle bastırarak hepsini düzeltelim.
  8. Tekrar bardak altı ile basarak sıkılaştıralım kenarlarınıda parmak uçlarımızla bastıktan sonra şerbet malzemelerini ocağa koyalım altını açtıktan sonra
  9. Hazırladığımız kadayıfları önceden ısıttığımız 200 derecedeki fırının en alt rafına telle birlikte sürelim. ( bu arada şerbetimizi pişirmeye devam edelim kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirip kenarda hazır bekleticeğiz. ılık dökülecek)
  10. 45 dakika fırında böyle piştikten sonra tepsimizi orta rafa yerleştirip fırını 215 dereceye yükseltelim.
  11. Üzerleri nar gibi kızarana dek pişirip kaynarlığı çıkmış sıcak şerbeti hemen üzerlerine gezdirelim.
  12. Ve sıcak sıcak asla soğutmadan afiyetle yiyebiliriz.
    (Kadayıf kaynar şerbet ılık olacak)

⭐️Tatlımızın alt taban kısmıda gayet güzel çiğ kalmadan kızararak pişiyor.

Not: ⭐️⭐️⭐️ KÜNEFE SEVMEYEN YADA ARASINDA PEYNİR SEVMEYEN ARKADAŞLAR; ARASINA PEYNİR YERİNE CEVİZ KIRIĞI SERPEREK DİĞER İŞLEMLERE DE AYNEN UYARAK PORSİYONLUK KADAYIF TATLISI ELDE ETMİŞ OLURSUNUZ. BİZ HER İKİ ŞEKLİNİDE SEVEREK YİYORUZ.
KADAYIF TATLISI OLARAK CEVİZLİ YAPACAK ARKADAŞLAR SOĞUDUKTAN SONRA YADA 1GÜN ÖNCEDENDE YAPIP ERTESİ GÜNKİ MİSAFİRLERİNE İKRAM EDEBİLİR BİLGİNİZE. ( Fakat bu şekilde şerbetin daha ılık olması gerekir)

NOT : TARİFİMİ PEYNİR KOYMADAN KADAYIF TATLISI OLARAK YAPACAK HANIMLAR ÇANAKLARI FIRINDAN ÇIKARINCA SOĞUĞA YAKIN ŞERBET DÖKSÜN.

Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)

Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)
Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mini Güveçte Künefe ( Muhteşem) 14.06.2017 12:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.11.2017 17:25 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    merhaba tarifi denedim ama hemen bittigi icin fotograf cekemedim maalesef israrla tavsiye ediyorum harika bi lezzet

  • Profil fotoğrafı

    Öncelikle ellerinize sağlık, ben üniversite okuyorum ve yemeklerin besin bileşimlerini inceliyorum. Aklıma bir soru takıldı bu tatlıya hiç tereyağı konulmazsa direkt künefe olmaz mı yoksa sadece lezzetsiz mi olur? İçinde hem sıvı yağ hem peynirdeki yağ miktarı dikkat çekici, üstüne bir de tereyağ koyunca anlayamadım neden böyle yapıldığını bilgilendiriseniz mutlu olurum :) :)

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavada Künefe Yapımı Videosu Tarifi
Tavada Künefe Yapımı Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama30 B
Klasik Revani (Tam Ölçülü Muhteşem) Tarifi
Klasik Revani (Tam Ölçülü Muhteşem)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama27 B
Ev Yapımı Künefe Tarifi
Ev Yapımı Künefe4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama16 B
Kaymaklı Kadayıf Tatlısı (Künefe Tadında) Tarifi
Kaymaklı Kadayıf Tatlısı (Künefe Tadında)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama14 B
Şöbiyet Tadında Muhallebili Künefe Tarifi
Şöbiyet Tadında Muhallebili Künefe12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Kabak Tatlısı (Abartısız Muhteşem Lezzette) Tarifi
Kabak Tatlısı (Abartısız Muhteşem Lezzette)10-12 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Tavada Künefe Tarifi (videolu)
Tavada Künefe Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Hurmanisa (Muhteşem Bir Tatlı ,Tam Ölçülü) Tarifi
Hurmanisa (Muhteşem Bir Tatlı ,Tam Ölçülü)8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Kaselerde Çilekli Fındıklı Güllaç Tarifi
Kaselerde Çilekli Fındıklı Güllaç6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama51
Tek Lokmalık Kadayıf Tatlısı Tarifi
Tek Lokmalık Kadayıf Tatlısı8-10 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama108
Tavuk Baget Sarma Tarifi
Tavuk Baget Sarma4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama65
İzmir Bombası Tarifi
İzmir Bombası6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama164
Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tarifi
Yağ Çekmeyen Balon Pişi4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama238
Künefe Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır? Nereden Alınır?
Künefe Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır? Nereden Alınır?

Yumuşacık Eriyen Meşhur Hatay Künefe Peyniri Künefe, şerbetle peynirin buluştuğu özel bir tatlıdır ve ülkemizde…

Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası Tarifi
Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası

Sarımsak Suyu: Enfeksiyon Hastalıklarına İlaç! Sarımsak, özellikle Türk mutfağında birçok yemekte kullanılır. Dolayısıyla bu besin,…

Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…

4 Adımda Mine Çiçeği Bakımı, Faydaları Tarifi
4 Adımda Mine Çiçeği Bakımı, Faydaları

Evde Mine Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Mor, eflatun ve mavi renkleriyle göze hitap eden mine çiçeği…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri
Videolar Geri