Mini Islak Kekler

Mini Islak Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı su

Islatma sosu için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 3 yemek kaşığı tozşeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao

Mini Islak Kekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Üstüne süt ve sıvı yağ eklenir, iyice çırpılır.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, çırpılır.
4. Kakao ve su eklenir, çırpılır ve kalıplara dökülür.
5. 180 derecede pişirilir.
6. Ardından, ilk sıcaklığının geçmesi beklenir.
7. O sırada sos malzemeleri hazırlanır, ocağa alınır ve karıştırarak ısıtılır. Kaynamasına gerek yok.
8. Sos, keklerin üstüne dökülür.
9. Kekler sosu emdikten sonra, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.