Mini Ispanaklı Kek

Mini Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 bardak püre ıspanak
• 1. 5 bardak şeker tozu
• 1 bardak sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 vanilin
• 2 kabartma tozu
• 2 yumurta
• 3 bardak un

Üzeri için;

• 1 paket kakaolu puding
• 3. 5 bardak süt
• Hindistan cevizi

Mini Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ıspanaklarin ( 5- 6 ) dal yaprağını 5 dk haşlıyoruz ve rondodan geçirip püre haline getiriyoruz. ( katı olursa biraz su ekleyin ) Sonra hamurun malzemelerini bir kapta çırpıp yağladığımız tepsiye döküyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz. Kek piştikten sonra varsa aparatı yoksa ben süt fincanı kullandım. fincanlarla kekimizden yuvarlak dilimler kesiyoruz. daha sonra hazırladığımız pudingi dilimlerimizin üstüne döküyoruz ve Hindistan ceviziyle süslüyoruz. Görsel olarak minik pastaları andıran bu tarif hem lezzetli hem de sunumu şık. Afiyet olsun 😊