Mini Kek

Mini Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağından bir parmak fazla bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• İsteğe bağlı üzüm, limon ve portakal kabuğu vs. eklenebilir.

(bu ölçülerle 15 adet mini kek yapılabiliyor.)

Mini Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ ilave edilir.
3. Un, kabarma tozu ve vanilya eklenir ve çırpmaya devam edilir.
4. Yağlanmış silikon ya da kağıt muffin kalıplarına  hamur dökülür.
5. Karışımdan ayırarak kakao ekleyip kalıpların ortasına dökebilirsiniz.
6. İsterseniz ilk aşamada isterseniz karışımın ayırdığınız kısmına üzüm, portakal ya da limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Böylece çeşit çeşit mini kekleriniz olur.
7. Ayırdığınız kakaolu karışımdan sadece kakaolu olan kekler de yapabilirsiniz.
8. 160 derecede kürdan testi yaparak kekinizi pişirin.Afiyet olsun 😋.