Mini Kekstra Kekler

Mini Kekstra Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardaği süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao

Üst kreması için;

• 1 paket pastacı kreması vanilyalı olandan (Bim den aldım)
• 1 çay kaşığı pembe gıda boyası
• 1 buçuk çay kaşığı kırmızı gıda boyası (Aktardan aldım )
• Boncuk süsler

Mini Kekstra Kekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında olan yumurtaları yavaş yavaş çırpıyoruz ve biraz köpürünce şekeri üç kere de döküyoruz. Bembeyaz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
2. Ardından sütü, sıvı yağı ve suyu ekleyin. İki dakika çırptıktan sonra önce vanilya daha sonra unu ve kabartma tozu nu ekleyip karıştırın.
3. İki tane kekstra kalıbı kullandım ve yağladım. İlk kalıba sade hamurdan koydum kalan harcın içine kakaoyu ekleyip karıştırın.
4. Sonra diğer kek kalıbına da kakaolu harçtan koyup 200 derecelik önceden ısıtılmış fırına verin. İyi yağlayın yoksa yapışıyor.
5. O pişerken pastacı kremasını üstünde yazan tarife göre hazırlayıp buzdolabına koyun biraz donsun.
6. Ben kekler pişince iç kısımlarına birer yemek kaşığı süt koydum daha bir güzel oldu. Sizde yapabilirsiniz.
7. Hazır olan pastacı kremasını üç tabağa ayırdım eşit şekilde.
8. Birine kırmızı diğerine pembe gıda boyasını ekledim ve bir sirtec açtım masaya ortasına sade kremadan. Diğer yanına pembe, öbür yanına da kırmızı olan gıda boyasını ekledim. Ve sardım.
9. Sıkma poşetine koydum üç kısmını da takip kestim döndüre döndüre sıktım ve efsane bişey oldu. Hadi afiyet bal şeker olsun. 🤭☺️