Mini Kıymalı Pide Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mini Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yaş maya
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ (tam dolu değil)
3 yemek kaşığı şeker
3 tatlı kaşığı tuz
1 kilo un (Kontrollü ilave edin,gerekirse biraz daha fazla kullana bilirsiniz)

Kıymalı harcı için,

500 gr kıyma
1 adet büyük boy soğan
2 adet biber
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1,5 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kekik
Biraz su

Üzerine sürmek için

Yumurta sarısı

Mini Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kanalımdan ve mutfağımdan sevgiler saygılar, bugün sizlere altı çıtır çıtır kenarları yumuşacık iç harcının lezzetiyle bütünleşmiş bir kıymalı mini pide tarifi hazırladım sizlerde mutlaka deneyin!!!.

İlk olarak derin bir kaseye, maya şeker ve ılık suyu alıp karıştıralım.
Sonra sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip güzel yoğuralım!ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun.
Mayalanmaya bırakalım.
İç hacı için, kıymayı bir kase alalım.
Robotta bütün yeşillikleri çekelim gayet küçük olsunlar ve kıymanın üzerine ilave edelim.
Tuz, salça ve baharatları da ilave edelim.
Sıvı yağda ekleyip karıştıralım eğer katı olursa biraz su ilave edelim!
Hamur mayalanınca hamurdan küçük bezeler hazırlayalım,elimizle bezeleri açabildiğimiz kadar uzunlamasına ince açalım.
Sonra elimizle kıymadan alıp hamura bastırarak sürelim.
Kenarlarından kıvırarak pide şekilini verelim!
Fırın tepsisine alalım, ikinci tepsinin şeklini verene kadar pideler tepside dinlensin.
Sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış 250c. Alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim,fırından çıkınca ister sıcak ister soğuk farketmez servis edelim. Afiyet olsun. 🤤.

Mini Kıymalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.