Mini Köstebek Pastalarım

Mini Köstebek Pastalarım Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Kreması için ;

• 4 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 paket krem şanti
• 1 çay bardağı damla çikolata
• Kalan keklerle karıştırmak için
• Yeterince hindistan cevizi
• 3 tane muz

Mini Köstebek Pastalarım Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba kızlar size esimle bayıldığımız lezzetli mi lezzetli bir o kadarda görünüşüyle enfes pasta tarifimi vermek istedim :)
İlk olarak kremamızı hazırlayalım. Ve soğutalım. Sütün içerisine unu vanilyayı şekeri katalım ve pişirmeye başlayalım.
1-2 fokurdayınca ocağın altını kapatalım ve krem şantiyi ekleyip krem şantiyle kremamız özdeşene kadar çırpalım. Daha sonra soğumaya bırakalım. Kızlar ben bugün bir hata yaptım dalgınlıktan damla çikolataları sıcak sıcak koydum çikolatalı oldu benim kremam;)
Siz bu hatayı yapmayın.
Krema soğuyunca ekleyin damla çikolataları.
Sıra geldi kekimizi pişirmeye.
Yumurtayla şekeri krema haline gelene kadar iyice çırpalım.
Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip yine çırpalım.
Ardından kakaoyu ekleyelim. Unumuzu da yavaş yavaş ekledikten sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Ve kekimizi 180 derece fırına verelim. Ve 30 dk kadar pişirelim.
Daha sonra kekimizi soğumaya bırakalım.
İyice soğusun yoksa keserken parçalanır.
Kekimiz de soğuduktan sonra muzları ince ince dilimleyelim.
Artık pastamızı yapmaya başlayalım.
Kekimizi su bardağı ağzıyla teker teker keselim. Daha sonra her bir kekin üzerine yeterince krema koyalım. Ve üzerine 3 er tane muz dilimler koyalım. Bu arada kalan kekleri elimizle ufalayalım. Ve içerisine hindistan cevizi katalım ve karıştıralım.
Kalan bu kekimizi de kremalı kekimizin üzerine iyice kaplayalım. Keklerimiz bitene kadar ayni işlemi yapalım. Kızlar benim kremam ve kekim arttı bende bardaklara alta krema üste kek ve yine krema olmak üzere bardak pastası yaptım. Dilerseniz sizde kremanız ve kekiniz artarsa bu şekilde deneyebilirsiniz.
Ve enfes mini köstebek pastalarımız hazır.
Şimdiden deneyenlere afiyet olsun diyorum. :)