Mini Mini 5 Dakika Muffinleri

Mini Mini 5 Dakika Muffinleri Tarifi'nin Malzemeleri

Yaklaşık 30-35 adet mini muffin için:

• Mini muffin kağıtları
• 30 gram eritilmiş tereyağ ( 2 yemek kaşığı)
• 30 gram sıvı yağ ( 5, 5 yemek kaşığı)
• 1 yumurta
• 150 ml süt ( 1 su bardağından bir parmak eksik)
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat
• 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı kabartma tozu
• 100 gram şeker (yarım su bardağı)
• 180 gram un
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• Bir cimdik tuz

İçi ve üzeri için :

• Damla çikolata

Kakaolu muffin için:

• 15 gram kakao (1, 5 yemek kaşığı)
• 1 yemek kaşığı süt

Mini Mini 5 Dakika Muffinleri Tarifi'nin Yapılışı

1.  Fırını 180 derece alt üst ayar da çalıştırın.
2. Tereyağ, sıvı yağ, süt, vanilya özünü ve yumurtayı tel çırpıcı ile güzelce çırpın.
3. Şekeri ilave edip güzelce karıştırın.
4. Kuru malzemelerin hepsini bir bir kapta karıştırın. Harca ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5. Harcı ikiye ayırın biri beyaz diğeri kakaolu olacak çünkü.
6. Beyaz kalacak olan harca damla çikolataları ilave edip karıştırın.
7. Kakaolu olacak harca kakao ve sütü ekleyin. Karıştırın ve ardından damla çikolatalarını ilave edin.
8. Fırın tepsinizin üzerine muffin kalıplarını ikişer kat olacak şekilde yerleştirin.
9. Harcı kaşık yardımı ile muffin kağıtlarına aktarın ve üzerine damla çikolata ekleyip, fırına verin.
10. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir, o yüzden 5 dk sonunda bir kürdan ile kekinizin pişip pişmediğini kontrol edin. (8 dk üzerine çıkmayın).
11. Soğuduktan sonra lokum lokum götürün. 😜 ve kapaklı bir saklama kavanozunda muhafaza edin.

Doku testi ve daha fazlası için instagram hesabımdan videolarımı takip edebilirsiniz @tucems_kitchen ❤️.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin 🤗.

Önemli Not : Tarif Muffin kağıtların en ufak boyu için. Resim de de gözüküyor, bu harç tarifi ile en az 30 adet Mini boy elde edersiniz. Büyük Muffin kağitları kullanırsanız illaki pişirme süresi uzayacaktır!