Mini Mini Çeşit Çeşit Sandviç

Mini Mini Çeşit Çeşit Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant kuru hamur mayası(Dr. Oetker)
• 2 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 6 su bardağı un (Piyale un kullandım)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Yarım çay kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı sıvı yağ

Mini Mini Çeşit Çeşit Sandviç Tarifi'nin Yapılışı

Süt, maya ve şeker el ile gerekirse de kaşık ile karıştırılır. 15 dakika beklenir. Yumurta, tuz ve sıvı yağ eklenir ve tam özdeşleşmesi için çırpılır, ardından elenen un yavaşça karıştırılarak azar azar eklenir. Hamur, minimum yarım saat boyunca üzerine nemli havlu serilerek beklenir. Daha sonra tepsi yağlanır, şekil verilerek dizilir, üzerine yumurta sarısı karışımı nazikçe sürülür ve yarım saat daha beklenerek 190 derecelik fırına verilir.

Sandviçlerin içlerine peynir, kaşar, domates, nutella gibi farklı çeşitlerde hazırlanarak sunum edilebilir.

(Fanlı ayarda 10 dakika pişirdim sonrasında alt ve üst olan ayarda devam ettim. )
AFİYET OLSUN. 🍴😊