Mini Muffinler

Mini Muffinler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 2 ,5 çay bardağı un
• Yarısına eklemek için 1 dolu yemek kaşığı kakao

Mini Muffinler Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta şeker eriyene kadar mikserle süt ve sıvı yağ eklenerek biraz daha çırpılır. Kuru malzemelerde eklenerek harç ikiye bölünür. yarısına 1 yemek kaşığı dokusu kakao ve 1 yemek kaşığı su ilave edilir. Muffin kalıp yağlanır. Sırasıyla 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı sadece konularak bitene kadar eşit şekilde dağıtılır ve son olarak kürdanla üstüne şekil verilir. (Ben üstüne damla çikolata koydum) önceden ısıtılmış 180 C fırında 15-20 dk üstü hafif pemebeleşene kadar pişirilir.