Mini Pide - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

pastellila.01 191 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Not bardak ölçüsü 250 ml

Mini Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
10 grm yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un yaklaşık( 4, buçuk bardak aldı ama kontrolü koyun siz)

Kıyma harcı için;

300 grm dana kıyma
Renkli kapya biber
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
Tuz ,kırmızıbiber
Maydanoz kurusu (taze varsa tazede kullanılabilir)

Kenarlarına sürmek için;

Yumurta sarısı

Mini Pide Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Selamlar bu pideler bir harika oluyor dışı kıtır içi pamuk gibi oluyor kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Öncelikle yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz yaklaşık 20 dk da geliyor .
Mayaya o arada iç harcını hazırlıyoruz soğan ve biberler robota sulandırmadan çekiyoruz ve kıymaya ilave edip salça ve baharatlar ile iyice karıştırıyoruz.
Sıvı yağında ekleyelim ve iyice karıştırıyoruz daha sonra cevizden biraz büyük bezeler yapıyoruz .
Açıp içine kıyma harcımızdan koyup ve kenarlarını kıvırıp pide şeklini veriyoruz.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz afiyet olsun.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Minik pideler harika olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun selamlar hayırlı akşamlar.👏🌹
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- pastellila.01 @Tuba_Kayim
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel gözüküyor
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- pastellila.01 @Tuba_Kayim
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum İnstagram sayfamda daha fazla görseller mevcut 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce