https://www.nefisyemektarifleri.com/mini-puf-pide-tarifi/
İç harcı için;
Üzeri için;
Bir kabın içine domatesi, biberi ve salamı doğrayıp kaşarı rendeleyin ve tuzu ekleyip karıştırın. Unu derin bir kabın içine alıp tuzunu ve şekerini ekleyip ortasını açın. Ortaya mayayı ekleyin, üzerine sütü, yağı ve azar azar ılık suyu ekleyip mayayı ortasında iyice eritip hamuru yoğurun. Elinize yapışması kesildiği an ılık su eklemeyi bırakın ve elinizle bezeler oluşturun. Hamurumuz çok kabaracağı için bezeleri çok büyütmeyin. Oklava ile bezeleri açı. Ortasına iç harçtan koyup resimdeki gibi ortasını açık bırakarak kenarlarından içe doğru biraz tutarak büzün. Bütün hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra yağlı tepsiye dizin. Yumurtasını sürün ve önceden ısıtılmış 40 derecelik fırında 8 dakika mayalandırıp dereceyi 200 e çıkartın ve üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun:)
NOT:Fırınım bozulduğu için üzerleri kızarmadı normalde çok kızarıyor. Börekleri çok sık koymayın kabarıyor. Ben 8 adet oluşturdum bezeye göre daha fazla veya daha az olabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…
Yoğurulan hamurun puf puf kabarması onunla yapılacak güzel hamur işlerinin habercisidir. Bu sebeple de mutfaklarda…
Evde Mine Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Mor, eflatun ve mavi renkleriyle göze hitap eden mine çiçeği…
Vitaminli Akdeniz Meyvesi Kamkat Nasıl Yenir? Zeytin büyüklüğündeki kamkat meyvesi, Akdeniz ikliminde yetişme imkanı bulan…
Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…
Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Rabia hanım merhaba aynı hamurdan sade pogacada olabilir mi?
rabia hanım merhaba. tarifinizi denedim çok guzel oldu lakin ağızları tamamen açılıp pizza gibi oldu. sizce nerede yanlışlık yaptım. tekrar yapmak istiyorum.
Merhabalar canım 🙋
Ellerine, emeğine sağlık ❤️
Ağızları iyi kapanmadığında pişerken açılma olabiliyor. Kabardıkça bazen kenarları açılıyor. Kenarlarını iyi kapatman lazım . Bu aşamada parmaklarını sıvı yağ ile yağla kenarları içe doğru kapadıktan sonra hafifçe üzerine bastır.
kac tane pide cikiyor bu tariften?
hamuru hiç mayalamıyoruz dimi yapıp fıtında 8 dakika mayalıyoruz sadece doğrumu anlamışım
Evet doğru anlamışsınız. Mayalama yapılmıyor.
Tarif yayınlandığından beri çok sık yaptığım bir pide. Gerçekten çok lezzetli tam kıvamında. Paylaştığınız için teşekkürler
Çokkk teşekkür ederim :) Afiyet olsun.
1 yemek kaşığı tuz doğrumu gerçekten
Yoksa 1 tatlı kaşığınımı kastettiniz
1 yemek kaşığı doğru canım..
Başarılı bir tarif. Teşekkürler..
Afiyet olsun :)
Tarifi yapıp da resimleri bizlerle paylaşan dostlar ;Ellerinize,emeğinize sağlık.Afiyet olsun :) Teşekkür ederim.
Denedim harika oldu. Sucuk ve Lorla yaptım:) hamuru cok cokk güzel tarifiniz için Tesekkrler:)))
Rica ederim Canım.Ellerine sağlık ,afiyet olsun :)
Merhaba Rabia hanım ben sizn tariflriniz çok hoşuma gidiyor lütfen güzel yas pasta tarifi verirmisiniz çikolatalı
Teşekkür ederim :)Müsait oldukça tariflerimi paylaşıyorum.http://www.nefisyemektarifleri.com/cikolatali-yas-pasta-477259/ bu linkteki tarifime bir bakın isterseniz.Kolay gelsin :)
rabia hanim instant maya kullanirken de ortasini acip mi malzemeleri karistirmaliyiz yoksa hepsini sirayla koysak da ayni sonucu alabilir miyiz?
instant maya kullanırken ortasını açıp ılık su ile biraz ıslatıp sonra yoğurun..
1çorba kaşığı tuz 2çorba kaşığı şeker yanlışlık yok değil mi? Hamur tatlı olmaz mı?
Yanlışlıkyok.Un şekerden daha baskın olduğu için şekerli olmuyor..
Ben salam sucuk kulanaamiyorum kavurma veya kiyma olurmu gerci ben et yiyemiyorum misafirlerim icin yapicam
Tabi ki
yaş mayam yok ınstat maya olsa olur mu acaba
Kullanabilirsiniz
1 çorba kaşığı tuz fazla değilmi acaba
Endişe etmeden tarife birebir uyabilirsiniz..Tuzu normal …
elinize sağlık tarif mükemmel. ..
Afiyet olsun,teşekkürler :)
Selam tarifinizi yaptim birebir tarif olu tam. Harika oluyor lezzetli badka tarifletiniz varsa ekler miinuz
Aleykum Selam.Afiyet olsun :) Beni takip edrek yeni tariflerimi görebilirsiniz….
Ben de sucukla yaptım harika oldu.tarifinizi bizimle paylaştığınız için teşekkürler
Rica ederim Esracım afiyet olsun :)
Ben de sucukla yaptım harika oldu.tarifinizi bizimle paylaştığınız için teşekkürler
bunları gerçekten yapıp mi yoksa fotosu çekipmi gonderiyorsunuz
Bir taraftan yapıp diğer taraftan fotoğraflıyorum canım.Aşama aşama bilgi verebilmek için sürekli fotoğraflamak gerekiyor..Yorumu ve fotoğrafı bekliyorum :)