Mini Sevgi Pastaları (Videolu)

Mini Sevgi Pastaları (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petibör bisküvi (400 gram)
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağından biraz eksik pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 su bardağından biraz fazla süt (250 ml)
• 200 gram bitter çikolata
• 60 gram beyaz çikolata

Mini Sevgi Pastaları (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bisküvileri rondodan geçirelim.
2. Bisküvilerin üzerine kakao ve pudra şekerini ekleyerek karıştıralım.
3. Üzerine erittiğimiz tereyağını ekleyerek tekrar karıştıralım.
4. Ardından sütü kontrollü bir şekilde ekleyelim.
5. 1 su bardağından biraz fazla süt tam yeterli geldi.
6. Hamur şekil alacak kıvama gelince yoğurma işlemini bitirelim. Eğer kıvamı cıvık olursa bir miktar daha bisküvi ekleyebilirsiniz.
7. Hazır olan hamuru iki yağlı kağıt arasına alarak merdaneyle inceltelim. Çok fazla ince olmasın.
8. Ardından kalp kalıplarla şekil verelim.
9. Farklı kalıplarla da şekil verebilirsiniz.
10. Geriye artan hamuru tekrar açarak şekil verebilirsiniz ya da elinizle yuvarlayarak truff şeklinde de hazırlayabilirsiniz.
11. Şekil verme işlemi bitince tatlıları buzdolabına kaldıralım.
12. Diğer tarafta 200 gram çikolatayı benmari usulü eritelim.
13. 30 dakika kadar dinlendikten sonra erittiğimiz bitter çikolataya tatlıları bulayalım.
14. Tekrar buzdolabına kaldırarak çikolatanın donmasını sağlayalım.
15. Son olarak 60 gram beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim ve üzeri donan tatlıların üzerine beyaz çikolatayı da dağıtalım.
16. Beyaz çikolatalar da donuncaya kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Sunumu da lezzeti de şahane oluyor🤌 muhakkak deneyin derim 💯 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏.

Bu ve diğer tariflerimin detaylı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim⬇️.