- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mini-somun-ekmek-7079234/
Mini Somun Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
Üzerine Sürmek İçin;
- 1 çorba kaşığı un
- Göz kararı biraz sıcak su
- Un ve su ayran kıvamında olacak
Dilek hanım hamuru yoğurduktan sonra mayalandirip mı dolaba atıyoruz yoksa yogurduktan hemen sonrami?
Yoğurun dolaba atın dolapta mayalanacak yumuşak çok hafif ele yapışan bi hamur olacak
Teşekkürler dilek hanım. Benim fırınım250 derece maksimum ilk 15 dakka 250 sonra 220 ye indiriyorum dimi. Birde dereceyi indirince fırındaki su kabinida alicak miyiz?
Evet maksimum kaçsa artık hayır suyu cıkarmıyoruz hiç
Mayayı ayrıyeten suda 10 dakika bekletmiyoruz değil mi instant olduğu için direk unla kullanıyoruz
Ben ınstant maya kullandım una koydum mayayı , ama siz başka maya kullanacaksanız ona göre yapabilirsiniz suda bekletilen bi maya kullanacaksanız eğer kuru maya veya yaş maya kullanacaksanız suda bekletin 10-15 dakika
Hamuru elinizle kontrol edin fotoğraftan anlayamam ki hafif bi ele bulaşma olacak yumuşaklığı
sabah hamuru yuğurup dolaba koysak akşama pişirsem yeterli olur mu bekleme süresi
6 saat beklemesi gerekiyor dolapta
En az 6 saat
tamam dır teşekkür ederim bu arada harika görünüyor ekmekler ellerinize sağlık ☺️
Rica ederim ve teşekkür ederim 😊 tadı da çok güzel oldu 🤭
bir şey daha sormak istiyorum kaç adet ekmek oluyor bu malzeme ile
Ben minik ekmek yaptım 9-10 tane çıkıyor
Miktarları değiştirerek de yapabilirsiniz önemli olan hamur yumuşak ve iyi yoğurulmalı çok ele yapışmayacak bir hamur olacak hafif bi ele yapışma olabilir ona göre unu arttırabilir suyu arttırabilirsiniz
mrb…..tarifinizi denedim gerçekten de cok güzel çıtır çıtır bir ekmek oldu….. teşekkürler tarif için….,,💖
Afiyet olsun elinize sağlık 😊
Dilek hanım hamuru yoğurduktan sonra mayalandirip mı dolaba atıyoruz yoksa yogurduktan hemen sonrami?
Yoğurun dolaba atın dolapta mayalanacak yumuşak çok hafif ele yapışan bi hamur olacak
Teşekkürler dilek hanım. Benim fırınım250 derece maksimum ilk 15 dakka 250 sonra 220 ye indiriyorum dimi. Birde dereceyi indirince fırındaki su kabinida alicak miyiz?
Evet maksimum kaçsa artık hayır suyu cıkarmıyoruz hiç
Mayayı ayrıyeten suda 10 dakika bekletmiyoruz değil mi instant olduğu için direk unla kullanıyoruz
Ben ınstant maya kullandım una koydum mayayı , ama siz başka maya kullanacaksanız ona göre yapabilirsiniz suda bekletilen bi maya kullanacaksanız eğer kuru maya veya yaş maya kullanacaksanız suda bekletin 10-15 dakika
Hamuru elinizle kontrol edin fotoğraftan anlayamam ki hafif bi ele bulaşma olacak yumuşaklığı
Anladım teşekkür ederim ☺️Yarın son halini paylaşacağım insallah 🐣Emeğinize sağlık ❣️
Bekliyorum 😊kolay gelsin
Ekmeklerinizi gördüm çok güzel olmuş ellerinize sağlık , afiyet olsun 😊
Teşekkür ederim ♥️
sabah hamuru yuğurup dolaba koysak akşama pişirsem yeterli olur mu bekleme süresi
6 saat beklemesi gerekiyor dolapta
En az 6 saat
tamam dır teşekkür ederim bu arada harika görünüyor ekmekler ellerinize sağlık ☺️
Rica ederim ve teşekkür ederim 😊 tadı da çok güzel oldu 🤭
bir şey daha sormak istiyorum kaç adet ekmek oluyor bu malzeme ile
Ben minik ekmek yaptım 9-10 tane çıkıyor
Miktarları değiştirerek de yapabilirsiniz önemli olan hamur yumuşak ve iyi yoğurulmalı çok ele yapışmayacak bir hamur olacak hafif bi ele yapışma olabilir ona göre unu arttırabilir suyu arttırabilirsiniz
yaş maya kullansam nasıl olur
Olur tabi yaş mayayı nasıl kullanıyorsanız hamur da aynı şekilde kullanın püf noktalarına dikkat ederek yaparsanız ekmek fırınından almış gibi ekmekleriniz olur 😊
Hamuru geceden mayalayıp sabah pişirsek nasıl olur
Zaten tarifte de öyle yazıyor 😊 püf noktası o zaten
Hamuru yoğurup buzdolabına koyacaksınız
Fansız ayarda pişecek bu arada
Teşekkür ederim 😉pardon orayı okumadan atlamışım
Rica ederim 😊 bir çok ekmek yaptım bundan iyisini tatmadım birebir aynısı oldu kesinlikle denemelisiniz 😊
maya kokusu geliyormu
Hayır gelmiyor fırındaki somun ekmeklerle birebir aynı yumuşak iyi yoğrulmuş bi hamur olursa tarifi çok beğeneceksiniz
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊😇👍👏👌🌹
Teşekkür ederim 😊
Ellerinize sağlık 💐❤️👌
Teşekkür ederim 😊
Elinize sağlık güzel görünüyor 🤗
Teşekkür ederim 😊