Mini Tartoletler

Mini Tartoletler Tarifi'nin Malzemeleri

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket krem şanti(su ile hazırlayarak yaptım)

Hamuru için;

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• Yarım çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Dilediğiniz meyveler

Mini Tartoletler Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremamızı hazırlayarak işe başlayalım. Vanilya krem şanti ve margarin dışında tüm malzemeleri tencereye alalım ve süzgeç yardımı ile oluşan topakları eritelim .
2. Ocağa koyulup bir iki kaynayana kadar pişirelim bir kenara alalım.
3. İçerisine margarini ve biraz soğuduktan sonra hazırladığımız krem şantiyi ekleyelim kabuklanmaması için üzerine streç film koyalım.
4. Daha sonra hamuru için tüm malzemeyi karıştırıp güzel ele yapışmayan kıvama gelene kadar un ekleyelim.
5. Hamur hazırlandıktan sonra tartolet kalıplarımızı yağlayalım ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tüm kalıplara yaydıralım ve fırına atmadan önce çatalla hamuru delelim.
6. Son olarak 180 derecede  fırında kızarana kadar pişirelim .
7. Fırından çıkartıp biraz soğuduktan sonra sıkma torbası ile içlerini krema dolduralım ve meyvelerle süsleyelim afiyet olsun.