Minik Acı Biberlerle Ezme Turşum Tarifi
Hatice ÇOBANOĞLU
28
kişinin defterinde

Minik Acı Biberlerle Ezme Turşum

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk

Minik Acı Biberlerle Ezme Turşum Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 buçuk kg domates(domatesin yarısını köy domatesi yarısını da salçalık domates kullandım. )
  • 400 gr sarı küçük acı biber
  • 3 küçük baş sarımsak
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 2 buçuk yemek kaşığı salamura tuzu
  • Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı

Minik Acı Biberlerle Ezme Turşum Tarifi Yapılışı

  1. Domatesleri bir tencereye doğruyoruz.
  2. Tenceremizi ocağa alıp 10 dk kadar ateşte tutuyoruz. Domatesler hafif fokurdayinca ocağı kapatıyoruz.
  3. Domatesimizi blendırdan geçiriyoruz. (Normalde domatesler pişirmeden robottan geçirilebilir ama bu uygulamada domateslerin rengi beyazlıyor ve köpük oluşuyor. Bu şekilde biraz pişirerek yapmak hem köpürmesini engelliyor hemde domatesler rengini kaybetmiyor. )
  4. Domateslerimizin içine sarımsaklarımızı rendeliyoruz küçük acı biberlerimizi saplarından temizleyip içine atıyoruz sirkemizi, tuzumuzu ve zeytinyağımızı da içine döküp iyice karıştırıyoruz.
  5. Yarım litrelik kavanozlara doldurup bir gün dışarda bekletelim.
  6. Daha sonra buzdolabında saklayalım. Afiyet olsun😊

Minik Acı Biberlerle Ezme Turşum

Minik Acı Biberlerle Ezme Turşum

Minik Acı Biberlerle Ezme Turşum

Minik Acı Biberlerle Ezme Turşum

Minik Acı Biberlerle Ezme Turşum

Minik Acı Biberlerle Ezme Turşum

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Minik Acı Biberlerle Ezme Turşum Tarifi 27.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.