Minik D Börek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Minik D Börek Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo ıspanak
1 tatlı kaşığı tuz
2 soğan
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı Karabiber

Hamuru için:

3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 kaşık yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ (Elimizle serpeceğiz)
Su

Kızartma için;

Yağ

Minik D Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba minik böreklerimin tarifine başlıyorum. 😉

Önce hamur malzemesini karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz hamurumuzu bekletirken (Hamurun unu ortalama olarak yazdım.) İç malzemesini hazırlıyoruz.
Soğanları ince doğrayıp, yağda öldürüyoruz. Kararmasın tabi ki. Soğan suyunu çekince doğranır. İyice yıkanmış ıspanakları ekliyoruz.
Ardından karabiber ve de tuzunu ekliyoruz. Ispanakları çok da pişirmiyoruz. Oda kendi suyunu salıp, çeksin yeter. Sonra iç malzemesini bekletiyoruz.
Sıcak olmaması gerekiyor en azından ılık olabilir. Hamurumuzu ufak bezeler koparıp, açıyoruz. Çok ince olmasına gerek yok.
Sonra ağzı geniş bir bardak ile yuvarlaklar çıkarıp, doldurup, D şeklini veriyoruz. Kızartma yağını ısıtıp, börekleri öyle pişirin. Ben böreği zeytin yağında kızartarak yapıyorum. İsterseniz fırında pişirebilirsiniz.
Tercih sizin. Afiyet olsun

Minik D Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.