Minik Gevrek Kurabiye

Minik Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1,5 çay bardağı nişasta
• 1 kabartma tozu
• 125 gr margarin
• 1 vanilya
• Un
• (İsteğe bağlı çekilmiş ceviz)

Üzeri için;

• Pudra şekeri ve tarçın

Minik Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler bir kapta yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Bu hamurdan misket büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye yerleştirip pişiriyoruz. Piştikten sonra bir kapta pudra şekeri ve tarçın karışımına bu minik topları bulayarak servise hazır hale getiriyoruz.

Not: Kurabiyenizin ağızda dağılan gevrek tatta olmasının sırrı nişastadır.