Minik Kekler

Minik Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

HAMUR İÇİN:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Minik Kekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
2. Sütü, sıvı yağı ekleyip, çırpın. 3 kaşık hindistan cevizini ekleyin.
3. Unu, kabartma tozunu, vanilini ve kakaoyu bir kapta karıştırıp karıştırma kabına ekleyin.
4. İyice çırpın. Ben silikon kaplara 1’er kaşık koydum. Küçük kalıba koyacaksanız, çok kabarıyor. Ona göre yarım doldurmanızı tavsiye ederim.
5. 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dk pişirin. Fazla pişirmeyin.
6. Kakaolu olduğu için üstü çabuk yanar. 10 dk pişirince içi yumuşak kalır. Benim kalıbımın altı çiçekliydi. Altı güzel gözüküyordu. Afiyet olsun.