Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıştırmalıklar
Hilal Togay ❤ Adana ❤
321
kişinin defterinde

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıştırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıştırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı tepeleme tereyağ yada margarin ( ben tereyağ kullandim). Oda sıcaklığında olsun.
  • Su

Kızartmak için;

  • 1 çay bardağı sıvı Yağ
  • Not : Su bardağı ölçüsü 200 ml. çay çardağı ölçüsü 115 ml.

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıştırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin) Tarifi Yapılışı

Özünde annemlerin yüzük çorbası yada tatar ( üçgen şeklinde olan ) yaparken kenarlardan çıkan kırpık hamurları birleştirip yaptıkları çorba üzeri minik kıkırdaklar. Annem herzaman dolabında bulundurduğu çorba harici zamanlarda çocukların elin e yemeleri için verdiği atıştırmalıklar. Ben bayılıyorum. 😋Sanırım çocuklardan çok ben yiyorum. Alternatifi çok. Ben yoğurt üzeri atıp yemeyi seviyorum. Ama isteyen kekikli, naneli, pul biberli yapabilir. Zevke kalmış. İsteyen hazırlar pişirir buzluğa atar. Çözülmesi anında.
Gelelim bu pratik atıştırmalıkların tarifine;

  1. Derince bir kaba un, tuz ve suyu koyarak yoğuralım. Orta sert bir hamur.
  2. Sonra üzerine önce 1 tatlı kaşığı tereyağ koyup yoğuralım. Hamur önceleri parça parça olabiliyor. Sonra yağı emiyor.
  3. Ardından 2. ci tatlı kaşığı tereyağını koyalım. Yedirerek yoğuralım.
  4. Minik beze yapıp dinlendirelim.
  5. Bezeleri uzun şerit şeklinde yapıp dilediğimiz ölçüde keselim. Oluru 1 cm kadar.
  6. Tavaya aldığımız sıvı yağda orta ateşte çevirerek pişirelim. Gözümüz üzerinde yoksa yanar.
  7. Sonra yağdan çıkarıp bir tabağa alalım.
  8. Yağ çekmeyen son derece lezzetli bir atıştırmalık.

Migroslarda minik kıtırlar olarak satılanlar var. Tadına bakmadım. Ama ev yapımı olanların daha sağlıklı olacağını düşündüğümden denemenizi tavsiye ederim.
Çorbaların üzerine de ayrı bir alternatif.

Afiyet olsun. 🍀

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıstırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıstırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıstırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıstırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıstırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıstırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıstırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıstırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıstırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıstırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıstırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıstırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Minik Kıkırdaklar ( Enfes Lezzetli Atıştırmalıklar … Büyükten Küçüğe Herkes İçin) Tarifi 22.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.