Minik Köstebek Pasta

Minik Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao (25 gr)
• 4 adet muz

Muhallebi İçin ;

Muhallebisi için;

• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 paket süt
• 1 paket krem şanti

Minik Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri katılaşana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt hariç bütün malzemeleri ekleyip topaklanmalar gidene kadar çırpıyoruz.
3. Sütü de ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
4. Muhallebisi için süt, şeker ve unu bir tencereye alıp pişirdikten sonra ocaktan alıp soğuyana kadar mikserle çırpıyoruz.
5. Toz halindeki krem şantimizi de ekledikten sonra muhallebimiz hazır hale geliyor.
6. Soğuyan kekimizi su bardağı ile yuvarlak yuvarlak kesiyoruz. 2 tatlı kaşığı süt ile ıslayıp üzerine dilimlediğimiz muzları koyup muhallebimizle üzerini örtüyoruz.
7. Kenarda kalan şekilsiz kekleri rondodan geçirip öğüttükten sonra muhallebilerin üzeri kapanacak şekilde serpiştiriyoruz.
8. Dolaba koyup dinlendirdikten sonra servise hazır hale geliyor. AFİYET OLSUN.