Minik Köstebek Pasta

Minik Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet  yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 adet muz
• Yarım kase ceviz içi

Minik Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri yaklaşık beş dakika krema kıvamı alana kadar çırpın.
2. Daha sonra içerisine süt ,yağ karışımını katıp karıştırın.
3. Unun içerisine kabartma tozu ve vanilyalı ekleyip eleyerek karışımın içine katın.
4. Kakaoyu da ekledikten sonra iyice karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın.
5. Her tarafına eşit bir şekilde yayılsın.
6. 180 derecede pişirelim.Fırına göre değişebilir kontrollü pişirin. Kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
7. Kek bir tarafta soğurken bir paket krem şantiye sütü iyice kıvam alana kadar çırpın.
8. On dakika buz dolabında bekletin.
9. İyice soğuyan kekleri bardak yardımıyla yuvarlak yuvarlak çıkarın.
10. İyice kıvam alan krem şantiden üzerine sürüp arasına muzu yerleştirin.
11. Tepside kalan kek kırıntılarını üst kısmı yuvarlak şekil vererek kapatın.
12. Dolapta dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.