Minik Köstebekcikler

Minik Köstebekcikler Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 3 Türk kahvesi fincanı toz şeker
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 Türk kahvesi fincanı süt
• 3, 5 Türk kahvesi fincanı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması İçin:

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket toz krem şanti
• 1 adet muz

Minik Köstebekcikler Tarifi'nin Yapılışı

Çok beğenerek yediğimiz ve görüntüsüyle de bir o kadar hoş bir pastacık :) Denemenizi tavsiye ederim.

1. Keki için;Şeker ve yumurtayı mikserle köpürene kadar çırpın.
2. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın. Büyük boy fırın tepsisinin içine  yağlı kağıt serip hazırladığınız  keki  180 derecelik önceden ısıtılmış fırında  20  dakika kadar pişirin.
3. Kek pişerken kremayı hazırlayalım. Bunun için krem şanti hariç tüm malzemeyi  tencereye  alıp  karıştırın  ve sürekli  karıştırarak  pişirin.
4. Kremayı ocaktan aldıktan sonra toz krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırpın.
5. Fırından çıkardığınız kek  soğuduktan   sonra bardakla yuvarlak olarak kesin. (Misafiriniz çok ise çay bardağı ile kesebilirsiniz. )
6. Kenarlarda kalan parçaları mutfak robotundan geçirip parçalayın.
7. Kestiğiniz  kek  parçalarının üzerlerine muz dilimlerini yerleştirin.
8. Daha sonra krema ile kekin üstünü kaplayın. Bekletmeden  ufaladığınız kek  parçalarını  kremanın üzerine  yerleştirip  toparlayın. Dolapta  en az  1  saat  bekletip  servis  yapın.
   Afiyet olsun.