Minik Lokmalık İmam Sarığı Tatlısı

Minik Lokmalık İmam Sarığı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket piyale vanilya
• 1 paket piyale kabartma tozu
• ( bardak ölçüm 200 ml)

Kreması için;

• Piyale vanilyalı puding
• 750 ml. Mis Süt

Üzeri için;

• Piyale çikolata sosu
• 500 ml. Mis Süt

Minik Lokmalık İmam Sarığı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

4 yumurtayı çırpıyoruz ardından şekeri koyup çırpıyoruz, 3 kaşık su ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz, 1 su bardağı un vanilya ve kabartma tozunu da un ile eleyerek ekliyoruz. Ardından dikdörtgen büyük borcamı margarinleyip kek karışımımızı döküyoruz önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrollü pişiriyoruz. Kekimiz fırından çıkınca en küçük çay bardağının ağız kısmını su ile ıslata ıslata kekimizi kesiyoruz ( böyle daha kolay kesiliyor) ve küçük kestiğimiz için 20 -25 tane çıkıyor.

Kreması için pudingimizi ve sütü tencereye koyup, arkasında yazan tarife göre yapıp soğumaya bırakıyoruz.
Çikolata sosumuzu da arkasında yazan tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.

Küçük çay bardağı ile kestiğimiz kekleri ikiye bölüp arasına puding sürüp kapatıyoruz ve kenarlarını önce pudinge sonra bol hindistan cevizine batırıyoruz, üzerine çikolata sosumuzu sürüp dinlenmeye bırakıyoruz. İstediğiniz zaman tüketebileceğiniz minik lokmalık tatlılarınız hazır. Afiyet olsun.