Minik Pastalar

Minik Pastalar Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için ;

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri ve arası için;

• 1 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu
• Renkli pasta süsü

Minik Pastalar Tarifi'nin Yapılışı

Kek için yumurta ve şeker çırpılır, sonra un ,vanilya ,kabartma tozu eklenir tekrar çırpılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine rulo pasta yapacakmış gibi yayılır, kaşık yardımıyla sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirilir hafif üstü pembeleşinceye kadar pişince kek soğumaya bırakılır, soğuyunca çay bardağı ile kesilir, toplam 20 parça çıkıyor. Sonra bir kekin üstüne krem şanti sürülür 2. kek üstüne kapatılır etrafı ve üstü krem santi ile kaplanır kekler bitesiye kadar bu işleme devam edilir. 10 pasta çıkıyor bu şekilde. Çikolata sosu tarifine göre hazırlanır tarifte 2 buçuk bardak süt yazıyor ben 3 bardak kullandım, kıvamı koyu olsun diye soyunca keklerin üstüne dökülür ve pasta süsü ile süslenir.