Minik Tartolet

Minik Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 100 gr margarin
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı un

Kreması İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Süslemesi İçin ;

• 1 paket sütlü çikolata
• 1 avuç kadar dövülmüş ceviz veya hindistan cevizi

Minik Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. En son un eklenecek şekilde tüm malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Hamuru 10 dakika kadar dinlenmeye bırakırken kremamızı hazırlıyoruz.
3. Krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynamaya başladığında diğer malzemeleri de ekleyip altını kapatıyoruz.
4. Krema soğurken hamurumuzdan minik bezeler alıp minik kek kalıplarımızın içerisine incecik yayıyoruz. Fotoğrafta olduğu gibi.
5. Daha sonra çatalla ortalarını delip 20 dakika kadar 180 derecede  pişiriyoruz.
6. Hamur pişerken çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz.
7. Çıkan hamur soğuduktan sonra kenarlarını önce çikolata sonra cevize batırıp servise alacağımız tabağa birbirlerine yapıştırmadan koyuyoruz.
8. En son sıkma torbasına aldığımız kremayı üzerine sıkıyoruz.
   Afiyet olsun.