Minik Zebra Kekler

Minik Zebra Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı (Silme) kakao
• 2 su bardağı un

Kek kalıplarıni yağlamak için;

• Margarin

Minik Zebra Kekler Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtaları iyice çırpıyoruz.
2. Yumurtalara şekeri ekleyip yaklaşık 5 dk daha çırpıyoruz ( beyaz beyaz kopurene kadar).
3. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Un dan 2 çorba kaşığı kenara ayırıp kalanın tamamını karışıma ekleyip karıştırıyoruz.
6. Karışımı ikiye ayırıyoruz.
7. Ayırdığımız karışımın birine kakao ekleyip karıştırıyoruz.
8. Diğerine kenara ayırdığımız 2 yemek kaşığı unu ilave edip karıştırıyoruz.
9. Cupcake ve kek kalıplarımızı fırça yardımıyla margarin ile yağlıyoruz.
10. Zebra deseni vermek için kalıplarımıza bir kaşık beyaz kek karışımı döküp üzerine 1 kaşık kakaolu kek karışımından döküyoruz.
11. Tüm kek harcı bitene kadar kalıplarımızı kaşık kaşık dolduruyoruz.Not: kek fazla kabardığı için kalıplarınızdan en az 1-2 parmak boşluk kalacak şekilde doldurmanızı tavsiye ederim.
12. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.
13. Kürdan testi ile piştiğini anlayabiliriz. İlk 15 dk fırının kapağını açmazsak daha iyi kabarır.Not: biz keklerimizin içine çikolata parçaları attık dileyen ekleyebilir.