Minnaklara Elma Şekeri Tarifi

Minnaklara Elma Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 tane orta boy kırmızı elma
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• Limon
• Dilediğiniz renkte gıda boyası

Minnaklara Elma Şekeri Tarifi'nin Yapılışı

Yeşil elma da olabilir ancak rengini daha iyi belli etmesi istenildiği için ve yeşil elmaya oranla daha tatlı olduğu için kırmızı elma kullanılması önerilir.Çubuk olarak kullanılabilecek materyal (dondurma çubukları kullanılabilir)

1. Şeker ve suyu bir tencerenin içine alın ve ocağın üzerine oturtun.
2. Şeker eriyip, su kaynaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın.
3. Ardından limon suyunu ekleyin ve kıvam alması için 1-1. 5 saat kadar dinlendirin.
4. Bu süreç içerisinde belli aralıklarla karıştırmaya devam edin.
5. İçine gıda boyasını ekleyin.
6. Yıkayıp dışını güzelce kuruladığınız elmaları karışıma batırın.
7. Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsinin üzerine elmaları alın.
8. Önce şeker hafifçe katılaşana kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Mümkünse oda sıcaklığında muhafaza edin ve afiyetle yiyin