Mis Gibi Ekmek Yapmak Hiç Zor Değil Tarifi
Nefis Tatlar Mutfağı
58
kişinin defterinde

Mis Gibi Ekmek Yapmak Hiç Zor Değil

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 40dk

Mis Gibi Ekmek Yapmak Hiç Zor Değil Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 su bardağı un
  • 1, 5 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru instant maya(10 gr)
  • 1, 5 su bardağı ılık süt
  • 1, 5 su bardağına yakın ılık su
  • Sıvı yağ

Mis Gibi Ekmek Yapmak Hiç Zor Değil Tarifi Yapılışı

Hamuru toparlamak ve hamurun üzerine sürmek için az bir miktar sıvı yağ ekliyoruz.

  1. Karıştırma kabımıza un, şeker, tuz ve mayayı alıp karıştırıyoruz. Üzerine ılık sütü ve sonra suyu kontrollü bir şekilde ekliyoruz.
  2. Hamurumuz sert olmamalı. Elimize yapışan bir hamur olması lazım, bunun için suyu yavaş yavaş ekleyin.
  3. Hamuru ortalama beş dakika boyunca yoğurun. Ekmek hamurunun güzelce yoğurulması önemli çünkü.
  4. Sonra hamur kabının üzerine kalın bir örtü örterek 1, 5-2 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
  5. Bu sürenin sonunda hamuru açıp hafifçe altüst yaparak havasını çıkarıyoruz ve tekrar üzerini örtüyoruz. 20-30 dakika kadar tekrar mayalamaya bırakıyoruz.
  6. Ardından elimizi sıvı yağla yağlayıp hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz ve havasını çıkarmadan beze haline getirmeye çalışıyoruz ve tepsiye alıyoruz.
  7. Üzerine keskin bir bıçakla çizik atıp üzerine bir bez örtüyoruz ve 30 dakika 45 dakika kadar tekrar mayalanmaya bırakıyoruz.
  8. Tepsi mayası yapmak çok önemli bu adımı kesinlikle atlamayın.
  9. Bu sürenin sonunda ekmek hamurlarının üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
  10. Ortalama 35-40 dakika gibi bir sürede ekmeğimiz pişecektir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için sizleri YouTube kanalıma beklerim😊

Mis Gibi Ekmek Yapmak Hiç Zor Değil

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mis Gibi Ekmek Yapmak Hiç Zor Değil Tarifi 22.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.