Mis Gibi Ev Mantısı

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Mis Gibi Ev Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 1. 5 su bardağı ılık su
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un

İç Malzemesi ;

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Bir tutam maydanoz (isteğe göre )
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Sarımsaklı Yoğurt İçin;

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak
  • Tuz

Sosu İçin;

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates-biber sosu
  • VEYA
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı toz biber
Deneyen Fotoğrafları
5 Deneyen Fotoğrafı

Mis Gibi Ev Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabının içine un alınır.
Ortası havuz gibi açılıp yumurta ve tuz konulur.
Parmak uçlarımızla karıştırıp yavaş yavaş su eklemesi yapılarak sert bir hamur elde edilir.
Hamur 5-10 dk dinlenirken iç malzemesi hazırlanır
Bir kaba kıyma, incecik doğranmış soğan, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber alınır.
İsteğe göre maydanoz kıyılır.
Güzelce yoğurulur ve iç harcı hazır.
Hamur 3-4 bezeye ayrılır ve unlanmış sofra üzerinde ince açılır.
Bıçak ile yada özel mantı oklavası ile küçük kareler halinde kesilir.
Tek tek hepsine iç malzeme konulur ve bittikten sonra en zevkli kısmı olan bükme işlemine geçilir.
Biten mantılar hafif unlanmış tepsiye alınır.
✏ NOT:: Eğer buzluğa kaldırmak istiyorsanız yaptığınız mantıları buzluğa girecek büyüklükte tepsiye koyduktan sonra direk buzluğa atın 30-40 dk beklesin sertleşmeye başlayan mantıları buzdolabı poşetlerine bu şekilde pay edin.
Hiçbir şekilde yapışma asla olmaz.
Sulu köfte için köfteleri, bulgur Köftesini, içli köfteyi hepsini bu şekilde yaparsanız hiçbir şekilde yapışma gibi sıkıntı çekmezsiniz çok süper bir yöntem bunu da paylaşmak istedim 😉😉
Mantılar bittikten sonra pişirilecekse geniş bir tencereye 4-5 litre su konulur tuz ve biraz sıvı yağ gezdirilip kaynamaya bırakılır.
O kaynayana kadar buzdolabının alt gözünde tepsi ile Mantılar dinlendirilir.
Kaynadıktan sonra içine yavaşça Mantılar salınır.
15-20 dk Mantılar dağılmayacak şekilde kontrollü olarak yumuşayana kadar pişirilir.
Pişen Mantılar güzelce süzdürülür.
Bir kapta sarımsaklar ezilir yada rendelenir. Ax tuz serpilir yoğurt konulur.
Suz bırakmaması için yoğurdu kullanmadan yarım saat önce sık süzgeç içine alınıp sarı suyunun akması sağlanır.
Süzülmüş yoğurt kaseye boşaltılır ve karıştırılır.
Sulu sevenler yoğurdun suyunu süzmelerine gerek yok.
Süzülen mantılar Servis için tabaklara alınır üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür
Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve varsa yazdan hazırlamış olduğumuz biber domates sosundan koyup bir iki tur karıştırıp kızdırılır.
Yoksa nane ve toz biber de kızdırabilirsiniz.
Kızdırdıktan sonra üzerlerine servis edilir.
MANTI SEVMEYEN YOKTUR SANIRIM NEFİS OLAĞANÜSTÜ BİR LEZZET ALLAH’A ÇOK ŞÜKÜR.
BU GÜZEL LEZZETLERDEN RABBİM KİMSEYİ MAHRUM ETMESİN HERKESİN EVİNİN BEREKETİ HUZURU DAİM OLSUN. (AMİN)
İyi Pazarlar SEVGİLER

Mis Gibi Ev Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mis Gibi Ev Mantısı 17.01.2016 17:29 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.05.2017 10:45 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar
  • Farah Diba Aslan

    ellerinize sağlık muhteşem görünüyor. mantıyı bende çok severim 🙏 ancak hamurunu ince acamam, hayal kırıklığı olur ve bir daha da denemeye cesaret edemem düşüncesi ile yapmaya çekiniyorum😕

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sosyete Mantısı Tarifi

Sosyete Mantısı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Milföy Mantısı Tarifi

Milföy Mantısı Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Koza Mantısı Nasıl Yapılır?

Koza Mantısı Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Şiş Mantısı Nasıl Yapılır?

Şiş Mantısı Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yufkadan Patatesli Çıtır Yağ Mantısı Tarifi

Yufkadan Patatesli Çıtır Yağ Mantısı

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patatesli Milföy Mantısı Tarifi

Patatesli Milföy Mantısı Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mercimekli Sini Mantısı Tarifi Videolu

Mercimekli Sini Mantısı Tarifi Videolu

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
Borcamda Patates Mantısı Tarifi

Borcamda Patates Mantısı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Tarçınlı Tarifler: Misler Gibi Kokan 30 Lezzet Tarifi
Tarçınlı Tarifler: Misler Gibi Kokan 30 Lezzet

Mis kokulu tarçınlı tariflere yer verilen harika bir listedesiniz. Elmalı, havuçlu, cevizli tatlılar tarçından sorulur…

Fesleğen ile Mis Kokulu 32 Tarif Tarifi
Fesleğen ile Mis Kokulu 32 Tarif

Mutfaktan mis gibi kokular yayılıyorsa hazırlanan tarifin fesleğenli bir lezzet olması muhtemel! Taze fesleğen pazar…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif Tarifi
Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif

Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…

Gastronomide Mise en Place (Mizanplas) Nedir? Tarifi
Gastronomide Mise en Place (Mizanplas) Nedir?

Mizanplas: Ön Hazırlık - Temel Yemek Planı Düzen ve tertip mutfakta güzel işler çıkarmak için…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri