Mis Gibi İçi Yumuşak Dışı Kıtır Kıtır Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kırıntı için:
80 gram tereyağı (sıvı)
75 gram şeker
Yarım kahve kaşığı tarçın
1 kahve kaşığı vanilya özü
100 gram un
100 gram dilimlenmiş badem
Hamur için:
150 gram yumuşak tereyağı (erimemiş)
120 gram şeker
3 adet yumurta
1 kahve kaşığı vanilya özü
3 yemek kaşığı süt
175 gram un
1 kahve kaşığı kabartma tozu
Kaplama için:
1 kilo elma
1 adet limon
1 yemek kaşığı şeker
Biraz tarçın
Servis için:
Vanilyalı dondurma
Mis Gibi İçi Yumuşak Dışı Kıtır Kıtır Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Fırını önceden ısıtın!(180 derece alt üst ayarda ).
Kıtır hamuru için (Tereyağ,şeker, tarçın,vanilya özü, un ve bademi) tüm malzemeleri karıştırıp ufalayın.
Üzeri için: elmaları yıkayın, soyun ve dilimleyin.
Limonla karıştırın ve tarçın + şeker ekleyin.
Ayrı bir kapta, oda ısısında erimiş tereyağı, şeker, yumurta, vanilya özünü, süt, un ve kabartma tozunu mutfak robotu ile pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve fırın çerçevesini (25x25cm) yağlayın.
Hamuru ekleyin, üstüne elmaları dökün ve en üste kıtır hamuru serpin.
35 dakika pişirin.
Tadı ılık ve soğuk çok lezzetli, en iyisi vanilyalı dondurma ile😋.