Mis Gibi Şeftali Suyu (Bütün Aşamalarıyla)

Mis Gibi Şeftali Suyu (Bütün Aşamalarıyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg şeftali
• 1 su bardağı şeker (damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
• Üzerini geçecek kadar su

Mis Gibi Şeftali Suyu (Bütün Aşamalarıyla) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeftaliler yıkandıktan sonra kabukları soyulur, doğranır çekirdeklerini en ayrılır, tencereye koyularak üzerini geçecek kadar su eklenir.
2. Şeftaliler yumuşayıncaya kadar pişirilir. bu esnada üzerinde oluşan köpükler alınır. Altı kapatılır, şekeri eklenerek blender yardımıyla püre haline getirilir.
3. Kıvamını ayarlamak için gerekiyorsa biraz daha su eklenir, tekrar blender dan geçirilir. Köpük oluşmuşsa köpüğü alınır.
4. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında muhafaza edilir.
   Afiyet olsun ☺☺