Mis Gibi Tam Kıvamında Akıtma

Mis Gibi Tam Kıvamında Akıtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Kızartmak için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Mis Gibi Tam Kıvamında Akıtma Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta, su ve sütümüzü karıştırıyoruz.
2. Ardından un, tuz ve kabartma tozumuzuda ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Tavamızı sıvı yağımızla birlikte yüksek ateşte ısıtıp, kepçe yardımıyla akışkan karışımızdan tavamıza döküp, yaydırıyoruz.
4. Orta ateşte iki taraflı olarak çevirerek pişiriyoruz.
5. Hamurumuz bitene kadar bu işlemi yapıyoruz. Akıtmalarızı sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.