Mis Gibi Tam Ölçülü Tam Kıvamında Tarhana Çorbası Tarifi
Betül Aydın
12
kişinin defterinde

Mis Gibi Tam Ölçülü Tam Kıvamında Tarhana Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Mis Gibi Tam Ölçülü Tam Kıvamında Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tepeleme yemek kaşığı toz tarhana
  • 8 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4-5 diş sarımsak
  • Kuru nane (isterseniz yaş nanede koyabilirsiniz doğrayarak)
  • Tuz

Mis Gibi Tam Ölçülü Tam Kıvamında Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

Bu tarifi yapınca çok beğeneceğinizi eminim. 😃 Öncelikle tarhanayı 4-5 su bardağı suyun içine koyalım eriye dursun. Derin bir tenceremizin içine yağları koyalım. Salçayıda koyup kokusu çıkana kadar kavuralım. Daha sonra kırmızı biberi koyalım ve hemen arkasından biber yanmadan suyun içindeki tarhanayı su ile birlikte tencereye boşaltalım. Toplam 8 su bardağı su tam iyi gelecek ona göre ayarlayabilirsiniz suyu. Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz ki topaklanmasın. Kaynayınca karıştırmayı bırakabilirsiniz. Bu esnada sarımsakları soyalım ve ezelim. 10 dk kadar çorbayı kaynattıktan sonra sarımsakları tuzunu ilave edelim. 5 dk daha kaynatalım. En son kuru naneyi de ekleyip ocağımızı kapatalım. Mis gibi çorbamız servise hazır. 😄 Biz alanya yöresinde bu şekil yapıyoruz genelde ve çok lezzetli oluyor kış aylarının vazgeçilmezi 😌

Mis Gibi Tam Ölçülü Tam Kıvamında Tarhana Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mis Gibi Tam Ölçülü Tam Kıvamında Tarhana Çorbası Tarifi 24.11.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.