Mis Kokulu Aşure

  • 12-14 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, Pişirme yok

Mis Kokulu Aşure Tarifi İçin Malzemeler

Aşure ana malzemesi;

  • 2 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 su bardağı nohut
  • 6-7 adet kuru incir
  • 8-9 adet yumuşak kayısı (kayısılarınız çok minikse 14-15 adet kayısı)
  • 3 yemek kaşığı çekirdeksiz sarı üzüm
  • 1 adet tatlı elma
  • 1 adet portakal kabuğunun rendesi
  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 2-3 adet karanfil
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 3-4-4,5  su bardağı toz şeker ( şeker miktarı sizde ben 4,5 bardak ekledim)
  • 4-5 litre su (aşureye eklenecek sıvı miktarlarını kesinlikle siz ayarlamalısınız…. ben aşureye akşam  4 lt kaynamış su + nohut ile fasulyenin haşlama  suları + süt takviyesi ile 5-6 lt yakın sıvı eklemesi yaptım ama bu oranları dediğim gibi kesinlikle siz ayarlamalısınız aşure bekleme süresi uzadıkça katılaşır bunu da sakın unutmayın)
  • Arzuya göre aşurenin içine 1 çay bardağı (çiğden) kavrulmamış yer fıstığı, badem , fındık da ekleyebilirsiniz  ama bunları eklemek kesinlikle şart değil eklemeden de olur ki genelde de eklenmez bu malzemeler süsleme için kullanılır.

Aşureyi süslemek için;

  • Ceviz, Antep fıstığı, kavrulmuş yer fıstığı, fındık, nar, kuş üzümü, dolmalık fıstık, tarçın, Hindistan cevizi kullanabilirsiniz. Süsleme için kullanacağınız malzemeler tamamen  sizin tercihinize kalmış. Biri de olur hepsi de olur…

Mis Kokulu Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

Aşureye “hoş geldin” diyemedim bari giderken son gün “güle güle” diyeyim dedim ve bu sene ki Muharrem ayının  son günü sizlerle benim en çok beğendiğim “mis kokulu  aşure” tarifini paylaşayım dedim :)))

Benim etrafımda “Allaha şükür” çok fazla aşure yapan kişi var ve bu sene o kadar üst üste aşure geldi ki aşure yapmak için bana fırsat kalmadı :))) o nedenle bende aşure yapmak için son günü bekledim. Bu aşure benin ennnnnnnnn çok beğendiğim aşure tarifi aşure gerçekten misler gibi kokuyor ee tabii  ki böyle kokmasının bir püf noktası var o püf noktası da tarifin içinde saklı..püf noktasını öğrenmek istiyorsanız  üzgünüm ama bu uzunnnnnnnnnnn tarifi okumanız gerek :)))). Tarif oldukça yaş almış komşum sevgili Nuriye hanım teyzenin tarifi bu aşureyi not edin seneye deneyin yada hiç seneyi beklemeyin hemen deneyin…. aşure her şeyi ile  tam kıvamında…

Aşure, yapılış şekli ve  içine eklenen malzemelerin miktarları bakımından kişiden kişiye damak tadına göre değişiklik gösterebilir. . . O nedenle aşurenize eklediğiniz malzemelerin miktarlarını damak tadınıza göre siz belirlemelisiniz. Örneğin  eşim ve görümcem aşureyi buğdayı çok bakliyatı az ve kıvam olarak çok daha sulu severken kardeşim aşurenin içinde bakliyatı çok olanını  sever. Arkadaşımın eşi  aşure de hiç bir suretle incir sevmezken ben ise tuz tadı aldığım aşureyi tercih etmem… Size Nuriye hanım teyzenin aşuresinin miktarlarını birebir veriyorum tarifi de bana ayrıntısı ile anlattığı ,yazdırdığı şekilde onun anlatım dili ile paylaşıyorum ….siz aşureniz de yapmak istediğiniz  değişiklikleri gönlünüzce yapabilirsiniz. Hadi başlayalım…

AŞURE YAPIMI

1 gece önceden

  1. Aşureyi yapmadan 1 gece önce 2 bardak aşurelik buğdayı akan su altında süzgeçte ova ova yıka..
  2. Buğdayı tencereye koy üstüne biraz  kaynar su ekle ve bir 10 dakika kadar kaynat şimdi kaynattığın suyu ve buğdayı süz..
  3. Süzdüğün buğdayı aşureyi pişireceğin tencereye koy içine 2-3 adet karanfil ve 1 adet çubuk tarçını eklemeyi de sakın unutma..
  4. Bunların üstüne 4-5 litre sıcak su ekle su kaynadığı andan itibaren  tencerenin kapağını yarı açık bırakarak buğdayları 30 dakika buğdaylar çatlayana kadar kısık ateşte pişir…
  5. Köpük yaparsa köpüğünü tencerenin üstünden al… Buğdaylar çatladı ocağın altını kapat ve tencerenin kapağını da sıkıca ört o şekilde ağzını açmadan sabaha kadar beklesin buğdaylar sabaha kadar şişsin…
  6. Yine geceden nohutu ve fasulyeyi de ayrı ayrı yıka.. Bu 2 malzemeyi ayrı ayrı kaplara alarak (bakliyatların üstüne bakliyatları 3 parmak geçecek şekilde kaynar su eklenecek) kaynadığı andan itibaren 10 dakika kadar kaynat, ocağın altını kapat.
  7. Tencerelerin üst kapaklarını da kapatmayı unutma… Onlarda sabaha kadar kaynadıkları suyun içinde  beklesinler…
  8. Bu işlemleri 1 gece önceden yapmazsan ertesi sabah  aşure yapmayı unut bu anlattığım işlemleri geceden yapacaksın bunu sakın unutma !!

ERTESİ SABAH YAPACAĞIN HAZIRLIKLAR

  1. İlk iş  ıslatmadığın kalan buğdayı  (haşlanmamış kuru buğday) kuşlara ver aşure malzemesinden ilk önce onlar nasiplensinler…
  2. Geceden ıslattığın buğdayın içindeki karanfilleri ve tarçın çubuğunu çıkart at..
  3. Buğdayın suyunu kokla “mis gibi kokuyor değil mi? “bu akşamdan buğdaya eklediğimiz tarçın ve karanfilin marifeti bu. Bu aşurenin en önemli püf noktası akşamdan ıslattığın buğdaya bunları ekleyip kaynatmayı ve sabaha kadar da çıkartmaman gerektiğini sakın unutma :))
  4. Şimdi ilk iş çekirdeksiz sarı üzümü ve yumuşak kayısıları suya koy bunlar 2 saat kadar su da şişsinler.. Bunları haşlamana gerek yok suda beklesinler yeterli haşlarsan çok yumuşar dağılırlar…
  5. Kuru incirleri de bir tencerede sıcak su da (kaynadığı andan itibaren) 4-5 dakika haşla. Hemen incirlerin  kara suyunu süz, incirler aşureye ekleme vakti gelene kadar soğusunlar…
  6. Sonra soğuyan incirleri küp küp minik minik doğrayacaksın ..
  7. Yine sabahleyin akşamdan ıslattığın nohutu ve fasülyenin sularını süz..
  8. Fasulyeyi ve nohutu ayrı ayrı tencerelere koy üstlerine  sıcak su ekleyerek fasulyeyi 15 dakika nohutu ( cinsine göre) 20- 25 dakika haşla.. Ne lapa olsun nede çiğ kalsınlar kararında olsunlar… Bu malzemeler haşlandılar şimdi bu haşlama sularını süzgeç ile temiz boş bir tencereye süz bu suları sakın atma sakla….. Aşureye su eklemen gerekirse bu haşlama sularını eklersin, o nedenle bu suları sakın atma!!
  9. Haşlanan fasulye ve nohutun kabuklarını sıcakken soy “bu kabukları soyman sana kolaylık sağlar ” yoksa aşure pişerken kabuklar ayrılır.. Ayrılan kabuklar aşurenin üstüne  çıkar ve sen o kabukları toplamak zorunda kalırsın…. Ayrıca aşurenin içinde bakliyat kabukları olur bu da hoş olmaz… En azından nohutun kabuklarını mutlaka soy…

VE AŞURENİN PİŞİRİLME  ZAMANI

  1. Akşamdan bekleyen (sabah buğdayın içinden karanfil ve tarçını çıkartıp atmayı sakın unutma) buğdayın içine haşlanmış süzülmüş, soyulmuş nohutu ve fasulyeyi ekle, 1 su bardağı da süt ekle (aşureye su eklemen gerekiyorsa  bakliyatların haşlama suyunu ekle).
  2. İlk önce tencereyi ocakta bir kaynat.. Sonra tencere kaynadığı andan itibaren 15 dakika kısık ateşte kapağı yarım açık şekilde tencerede ki malzemeleri kaynat..
  3. 15 dakika sonra aşureye (3-4-4,5 ne kadar  şeker istiyorsan)  toz şeker ekle, şeker eriyene kadar tencereyi mutlaka karıştır.. Eriyene kadar şekeri karıştırmazsan şeker dibe çöker ve dibine tutar aşuren de yanık kokusu olur..
  4. Şeker iyice eridi, aşurede tekrar kaynadı.. Ocağın altını kıs, 1-1,5 saat kadar buğday taneleri ezilip kaybolana kadar pişir…
  5. 1-1,5 saatin sonunda ( incir hariç) diğerlerini suyu süzülmüş üzüm, süzülüp küp küp minik minik doğranmış yumuşak kayısı, portakal kabuğu rendesi ve hemen soyup doğradığın elmaları da tencereye ekle ( istiyorsan çiğ fıstık ,fındıkta ekle)..
  6. Eklediğin malzemeler ile beraber tencereyi kısık ateşte  30-40 dakika daha pişirmeye devam et..
  7. Şimdi aşurenin ocaktan inmesine 5 dakika kala önceden haşlayıp süzdüğün doğradığın incirleri, bıçağın ucu ile bir parça tereyağı ve 1 su bardağı sütü de aşurenin içine eklemeyi de sakın unutma…
  8. Aşure pişti,  kıvamına, tadına bir bak daha pişmesi gerekiyorsa biraz daha pişir. Eksik bir şey varsa da  ekle… Aşure pişerken süreyi, su ve şeker  miktarını sen ayarlamalısın…
  9. Aşure boza kıvamına, koyu çorba kıvamına  gelince tencereyi ocaktan indirmelisin…
  10. Pişen aşure bir 15  dakika (kapağı kapalı şekilde)  tencerede dinlensin, demlensin…
  11. Süre sonunda aşureyi kepçe ile  karıştıra karıştıra, alt üst ede ede kaselere boşalt..
  12. Aşureler kaselerde  güzelce, iyice soğusun.. Aşureler kaselerde iyice soğudu üstleri kabuk tuttu  şimdi  aşure kaselerini  gönlünce süsle… Aşuren hazır…..

Afiyetler olsun…

NOT: Aşurenin buğdayını akşamdan yıkayıp haşlarken içine tarçın çubuğu ve karanfil eklemeyi unutma eklediğin bu malzemeleri de sabaha kadar buğdayın içinde beklet sabah karanfilleri ve tarçın çubuğunu çıkart at… bu bu aşurenin en önemli püf noktası böyle yaparsan aşuren misler gibi kokar..  keza aşure pişirmeye başlamadan önce kalan buğdayı kuşlara vererek ilk önce onları nasiplendirmen gerektiğini de unutma. (bakın bu bilgileri her yerde bulamazsınız bunu ancak Nuriye hanım teyze gibi yıllarınnnn deneyimine sahip  bir çınardan öğrenebilirsiniz :)))) seneye aşure yaparken  akşamdan ıslattığınız buğdayı bu şekilde ( karanfil ve tarçın ekleyerek ) kaynatın farkı göreceksiniz. Hem böylelikle sabah aşureyi pişirirken karanfil kaynat suyunu ekle falan derdiniz de olmayacak :))))

*(Aşureyi yapımına başlamadan önce kalan buğday ile kuşları beslemeyi de sakın unutmayın :))))))…

5 lt su tüm yapım aşamalarında sana yeterli gelecektir ama aşurene ekstra su eklemen gerekirse bakliyatları haşladığın suyu ekleyebilirsin..

Aşure pişerken içine ceviz,fındık,fıstık,nar ekleme aşureler tabakta soğuyunca bunları aşurenin üstünü süslemede kullan…

İstersen ayrıca dolmalık fıstık, Antep fıstığı, kuş üzümü, toz tarçın, Hindistan cevizini de süsleme de kullanabilirsin… Toz tarçın ve Hindistan cevizi soğuyan aşurenin üstüne  çok yakışır….

Aşureye elmayı ekleyeceğin zaman (sakın elmayı önceden soyma tam ekleyeceğin an soy, doğra ki kararmasın)  elma Amasya elması olursa daha iyi olur ama yoksa kırmızı tatlı elma da kullanabilirsin… 1 tatlı elmayı soy küçük küçük doğra (elma aşureye çiğ olarak eklenecek)

Sarı çekirdeksiz üzümleri ve kayısıları haşlamana gerek yok 2 saat suda beklesinler yeterli…

İncirler  ise mutlaka (kaynadığı andan itibaren 5 dakika)  haşlanıp kara  suyu süzülmeli, dökülmeli. İncirler süzüldükten sonra minik minik doğranıp aşureyi ocaktan indirmeden 5 dakika önce eklenmeli…neden? aşuren kararmasın diye…yine aşureyi indirmeden 5 dakika önce aşureye bıçağın ucu ile bir parça tereyağı eklemelisin…

Portakal kabuğunu rendeleyerek kullanmalısın… 1 tane yeter ama istersen 2 portakalın kabuğunu da ekleyebilirsin…

Haşladığın nohut ve fasulyenin kabuklarını soy… Bunları soyman senin yararına..*(aşure yaparken hazır halde satılan konserve  kuru fasulye ve nohut da kullanabilirsiniz bu size zaman kazandırır ama sizin akşamdan ıslatıp devamında haşladığınız bakliyatların  lezzeti verir mi? orası  şaibeli)

Kaynayan aşureye şekeri ekleyince şeker eriyene kadar aşureyi devamlı karıştırmayı sakın unutma. Karıştırmazsan şeker dibe çöker tencerenin dibini tutar ve aşuren de yanık kokusu olur…bu da hiç güzel olmaz…

Aşure pişerken tencerenin kapağını hep yarım kapat tam kapatırsan aşuren taşar ocağın batar…kısık ateş kullanmayı da unutma…

Aşureye eklenecek şeker miktarına tadarak sen karar vermelisin..3 bardakta olur 5 bardakta o senin damak tadına kalmış ama 4  bardak karardır..

*Verdiğim tarifte aşureye eklenen su miktarı size çok gelmiş olabilir ama şunu unutmayın  aşure bekledikçe koyulaşır lapalaşır hatta ertesi güne kalırsa taş gibi olur…o nedenle bu su miktarı bence geçerli bir ölçüdür…ama  ne kadar su ne kadar şeker ekleyeceğinize yine de siz karar verin…su ve şeker miktarları sizde …

*Aşureyi piştikten sonra 10-15 dakika tenceresinde dinlendirmeyi demlendirmeyi ihmal etmeyin.. Devamında kaselere boşaltın. Aşureler tabaklarında soğudu şimdi artık aşurenizi süsleyebilirsiniz…..

*Ben aşurelik malzemeleri kuruyemişçi den alıyorum ..sizlere de kuruyemişçi den almanızı öneririm. Ankara’da yaşayanlar Kumrular sokakta ki “Levent Kuruyemişi “deneyebilirler ..ben tüm aşurelik malzememi  oradan alıyorum…hem taze oluyor hem de hesaplı 1 paket incir değil de 8 adet incir-10 adet kayısı olarak da  alabiliyorsunuz…

*Aşurenin içine pirinç, kuş üzümü, dolmalık fıstık, kestane, ayva, tuz vs. eklemiyorum…. Siz ekleyebilirsiniz…

*Eskiler “Aşure en az 7 malzeme ile yapılıp  en az 7 kapıya dağıtılmalıdır ” derler. Bu verdiğim ölçülerden “kaç adet aşure çıktı ?”diye soracak olursanız. Benim kaselerim geniş ve  derindi  bu nedenle ben her kaseye dolu dolu 3 kepçe aşure koydum ve toplamda  16 kase aşurem oldu…..siz her kaseye dolu dolu  2 kepçe aşure  koyarsanız 20 kase aşureniz olur….

* Naçizane fikrim aşure kaselere pay edildikten sonra uzun bir süre dinlendirilip soğutulup hatta 1 gece bekletilip üstüne  bol tarçın ve Hindistan cevizi serpilerek sunum yapılması yönünde.. Dinlenmiş hatta dolapta soğumuş aşure bence çok  daha lezzetli oluyor her şey yerli  yerini buluyor ama tabii ki bu kişisel bir tercih :)))))

*Bir de hazırlıkları bir gün önceden yapsanız da ertesi gün aşureyi pişirmek (kısık  ateşte içli içli), soğutmak, süslemek, dağıtmak, bulaşıklarını yıkamak yarım günden fazla vaktinizi alacaktır… Ben  akşamdan yaptığım hazırlıklar hariç aşure yapımına sabah 8’de başladım saat 15.00  de her şey bitmiş aşureler kaselerde soğumaya başlamıştı ama  hala üstleri süslenmemişti… yani aşure pişirmek uzun sürenizi alacaktır. Hazır fasulye ve nohut kullanırsanız bu süre biraz daha kısalacaktır…eee ne demişler ” emek vermeden yemek olmaz” ….

Hoşça kalın

Mis Kokulu Aşure Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure
Mis Kokulu Aşure

Aşureye dolmalık fıstık koyulur mu?

  • Aşure içerisine eklenen birçok kuruyemişin yakıştığı bir tatlı. Aşureyi süslerken dolmalık fıstık kullanabilirsiniz.
  • Dolmalık fıstığı aşurenin içine eklemek isterseniz ocağın altını kapattıktan sonra fıstığı ekleyip aşureyi kaselere paylaştırabilirsiniz.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mis Kokulu Aşure 01.11.2016 19:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.02.2022 10:48 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (18)
Yeni Gelen Yorumlar
  • merve şimşek

    ben gecen sene bu tarifle buyuk tenceremde 3kez asure yaptim.alimina yakin gul suyu ve tuzsuz yer fistigi ekledim icine.tam sevdigim mukemmel bir tat oldu.yarin da yapicam insaallah..butun asure tariflerini unutun bu tarif yeterli😉

  • Profil fotoğrafı

    Canan hanım malum aşure zamanı yaklaşıyor tariflere bir göz atayım dedim. Çok güzel anlatımlı bir tarif vermişsiniz. tarçın ve karanfil aşurenin rengini karartır koyulaştırır acı bir tat verir diye ben kullanmıyordum böyle bir durum yok anlaşılan…
    Ellerinize sağlık…

  • nefisenfes-tugce

    o kadar güzel anlatmışsınız ki sanki karşımda siz varmış da sohbet ederken aşure tarifi vermiş gibi okudum 😍😍😘😘😘 çok güzel bi anlatım olmuş rabbim senden razı olsun ellerine sağlık Allah kabul etsin 😍😍😘

  • Serap Vargün Can

    yaa ne güzel anlatmışsınız aşure, yapmayı çok istememe ragmen hep yapamıyacakmışım hissi var bu yüzden, ya annem ya kayınvalidemle yapan ben bu anlatımla tek başıma yapmaya karar verdim. 😁😁 teşekkürler

  • bir avuç dolusu dua...

    ben Allah nasip ederse bu sene ilk defa yapicam. çok güzel aydınlattin canan abla. tşk ederim 😊 püf noktalarına uyucam şimdiden Allah kabul etsin 😊😘❤

  • Profil fotoğrafı

    Canan Hanımcım , Size Ankara’dan yaziyorum.’Unal Kuruyemis ‘ benimde sevdigim kuruyemiscidir.Bana cok zor gelen,gözümde çok büyüyen ( orn:pazı dolması)yemekleri sizin çok çok güzel anlatımıniz sayesinde deniyorum ve çok çabuk,çok lezzetli yapiyorum.İyiki tariflerinizi paylaşıyorsun iz.Bugun detaylı aşure tarifinizi gordum ve yapiyorum.Eminim guzel olacak.Butun kalbimle teşekkür ederim.

  • Muazzez Biçer

    Eline emeğine sağlık canım, Allahim kabul etsin. Nuriye teyzemin de ellerinden öpüyorum. Çok güzel anlatmış sabırla yazmışsın. Sadece bakliyatlarin suyunu neden içine döktüğünü merak ettim. Asitli sarı suyu mideye de zararlı kokusu da hoş değil. Selam ve sevgilerimle öpüyorum. iyi geceler..

    • Canan Gunduz

      Muazzez hanımcım merhabalar,

      İlk önce AMİN sonra da sorunuzun cevabını vereyim bakliyat suları akşamdan bir taşım ( kısa bir süre) kaynatılıp sabaha kadar bekliyor sonra suyu süzülüyor ya o akşamdan bekleyen suya çıkan gazlı kısım işimize yaramıyor ve onu atıyoruz,döküyoruz ikinci uzun haşlama suyu ise bakliyatın yararlı kısmını oluşturuyor..bu su aşureye eklendiğinde aşure daha besleyici oluyor hem genelde bakliyatların( ikinci) ,sebzelerin ve makarnaların haşlama sularını dökmeyinçorbalarda yemeklerde kullanın bu sular çok yararlı diyorlar o nedenle boş su eklemekdense bu suları ekliyoruz…ama şart değil kaynar su da eklenebilir yani tercih meselesi..
      .Nuriye hanım teyzeye selamınızı mutlaka söylerim ama 2 gün önce nerede ise bir asırlık yaşlı çınar eşi Ali amca evde düştü başını çarptı ( neyse ki bir kaç dikişle atlattı) şu aralar başları biraz kalabalık ama selamınızı mutlaka söyleyeceğim…ayrıca teşekkürler …

      Hoşça kalın

  • fatmamete2012

    allah kabul etsin inşallah tarifi hiç eksiksiz okudum sıkılmadan yazmışsınız sıkılmadan okudum çok güzel şeyler öğrendim bilmediğim çok şey varmış teşekkür ederim ellerinize sağlık hoşçakalın

    • Canan Gunduz

      O zaman ne güzel ..çok mutlu oldum :)))) size bir tek şey bile öğretebildi isem ne mutlu bana :))))) yüce gönlünüzle yazdığınız mesajınız için çok teşekkür ederim…

      Hoşça kalın

  • Nermin Mutfakta

    Canan hanım ellerinize emeğinize sağlık aşureler nefis olmuş:) Allah kabul etsin afiyetle yiyin inşAllah sevgiler:)❤

  • mehtap Turan ♨

    ellerinize sağlık canan hanım aşureniz mükemmel olmuş sunumuyla da harika görünüyor afiyetle yiyin Allah kabul etsin hayırlı geceler :)

  • Aylin❣Fatih

    Allah kabul etsin.. mükemmel görünüyor canan hanim.

  • S F F Mutfak ♨

    Maşallah maşallah size canan hanım.Ellerinize sağlık

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Aşure Tarifi (Videolu)

Aşure Tarifi (Videolu)

16 Kişi ve üstü kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Tam Kıvamında Aşure Tarifi

Tam Kıvamında Aşure Tarifi

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Aşure Tarifi

Aşure Tarifi

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Geleneksel Aşure Tarifi

Geleneksel Aşure Tarifi

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Aşure Yapımı Tarifi

Aşure Yapımı

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Aşure Tarifi

Aşure

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
Tam Ölçülü Aşure Tarifi

Tam Ölçülü Aşure

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Orjinal Aşure Tarifi (Nişastasız,Sütsüz)

Orjinal Aşure Tarifi (Nişastasız,Sütsüz)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kedi Dilli Muhallebi Tatlısı Tarifi

Kedi Dilli Muhallebi Tatlısı

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kilo Verdiren Tarçınlı Türk Kahvesi Tarifi

Kilo Verdiren Tarçınlı Türk Kahvesi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Cevizli Fesleğenli Pestolu Makarna Tarifi

Cevizli Fesleğenli Pestolu Makarna

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pırasalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Pırasalı Bal Kabağı Çorbası

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Şık Sunumuyla Gül Mantı Tarifi

Şık Sunumuyla Gül Mantı

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fesleğen ile Mis Kokulu 32 Tarif Tarifi
Fesleğen ile Mis Kokulu 32 Tarif

Mutfaktan mis gibi kokular yayılıyorsa hazırlanan tarifin fesleğenli bir lezzet olması muhtemel! Taze fesleğen pazar…

Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif Tarifi
Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif

Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…

En Beğenilen 10 Aşure Tarifi
En Beğenilen 10 Aşure Tarifi

Türk mutfağında bolluğun, bereketin sembol tatlısı: aşure! İçerisine eklenen zengin malzemeleri ve bu malzemelerin ortaya…

Aşure Günü Ne Zaman Başlar ve Biter? Tarifi
Aşure Günü Ne Zaman Başlar ve Biter?

Aşure Günü: Zamanı, Anlamı ve Önemi Çeşit çeşit bakliyatın birleştirilerek yapıldığı aşure tatlısı herkes tarafından…

Aşure Yapmanın 9 Altın Püf Noktası, Malzemeleri Tarifi
Aşure Yapmanın 9 Altın Püf Noktası, Malzemeleri

Muharrem Ayının Bereketli Simgesi: Aşure Sonbahar mevsiminin gelmesiyle beraber komşularınız elinde aşure tabağıyla kapınızı çalmaya…

Parfümler Hakkında Kokulu Bilgiler İçeren Yazı Dizisi Tarifi
Parfümler Hakkında Kokulu Bilgiler İçeren Yazı Dizisi

Okuyana "Parfümlerden iyi anlarım!" Dedirtebilecek Bilgiler Bir kimsenin görünüş kaygılarına çözüm bulan ve kişiyi daha…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…

Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm Tarifi
Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm

Egzama Evde Doğal Yöntemlerle Nasıl Geçer? Egzama, pek çok kişide görülme riski olan ciltte kaşıntı…

Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler Tarifi
Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler

Demir Eksikliği Nasıl Anlaşılır? Vücutta oksijen taşınması, enerji üretimi ve protein sentezi gibi çeşitli görevlerde…

Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik! Tarifi
Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik!

Kamkat (Kumkat) Meyvesi Neye İyi Gelir? Kamkat, turunçgillerden bir meyvedir. Görüntüsüyle sempati kazandıran, faydaları ile…

Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi Tarifi
Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi

Intermittent Fasting - Aralıklı Oruç Diyeti Araştırmacı ve sorgulayan kişiler sayesinde, günden güne hayatımıza renk…

Tarifler Geri
Videolar Geri