Mis Kokulu Enfes Köy Tavuğu - Nefis Yemek Tarifleri

Gizem Çelikel 2.505 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Mis Kokulu Enfes Köy Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler

1 adet köy tavuğu ( 2.5kg veya değişkenlik gösterebilir)
3 yemek kaşığı tuz (isteğe bağlı daha fazla bırakabilirsiniz)
Bir miktar kaynamış su
3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Mis Kokulu Enfes Köy Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar öncelikle tavuğumuzu parçalara ayırarak başlıyoruz.
Derisini soymuyorum çünkü derisinin yağı lezzeti tavuğun harika pişmesini sağlıyor. (tavuk piştikten sonra derisini atıyorum).
Parçaladığımız tavukları tencereye bırakıp kendi suyunda 20dakika pişmesini bekliyoruz.
Daha sonra su ilave ediyoruz.
Tavuk parçalarının üzerini geçecek kadar su bırakıyoruz.
Tuz ilave ediyoruz 1buçuk saat pişmesi gerekiyor.
Ara ara kontrol etmekte fayda var eğer tavuk sert ise yaklaşık 2 saat pişirebiliriz.
Pişen tavuğumuzun suyunu süzüyoruz.
Daha sonra 3 yemek kaşığı margarin ekleyip yağda kavurup kızarmasını bekliyoruz.

Evet artık tavuğumuz hazır dilerseniz bulgur beye pirinç pilavı ile servis yapabilirsiniz:).

Mis Kokulu Enfes Köy Tavuğu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.