Mis Kokulu Gevrek

Mis Kokulu Gevrek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 silme yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı pekmez
• Yarım su bardağı su
• Kavrulmuş susam

Mis Kokulu Gevrek Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı şekeri ,suyu, sütü ,tuz ve şekerini 1 kaba hepsini karıştırıyoruz 10 dk ağzı kapalı dinlenmeye bırakıyoruz.
2. Mayanın dinlenmesi için yapıyoruz bu işlemi 10 dk dan sonra azar azar 5 su bardağı unu katıyoruz 1 saat hamurun mayalanmasını bekliyoruz.
3. Kabardıktan sonra bezeler yapıyoruz elimizle hamuru uzatıyoruz.
4. Elinize biraz yağ alırsanız daha kolay uzuyor daha sonra örgü yapıp iki ucundan birleştirin pekmezli suya ardından susama bulayın. Tepsiye sıra sıra dizin.
5. 200 derecede üstü hafif kızarana kadar pişirin. Benim yaptığımdan 2 tepsi oldu 15 tane gevrek çıkıyor👍 evi mis gibi koku sardı gerçekten çok harika oluyor fırından almaktansa evde yapmak daha iyi içinde ne olduğunu biliyoruz😊 afiyet olsun🤗.